• 4*superior in herrlicher Lage für Sport- & Wellnessbegeisterte
• 150 Gästebetten (max. 190 Gäste)
• Ganzjahresbetrieb
• Gäste genießen ein umfangreiches Halbpensionsangebot auf hohem Niveau
• Zweimal wöchentlich werden sie mit einem 6-gängigen Gala Diner (FR + SO) verwöhnt
• Nachmittags bedienen sich die Gäste am Suppen- / Kuchenbuffet
• Hervorragend bestückter Weinkeller (2000 Weine)
• Ausgezeichneter Team-Zusammenhalt - Vorbild ist die Eigentümer Familie, die überall mit anpackt, wo Hilfe benötigt wird
• Küchenbrigade Sommer wie Winter: 5 ausgebildete Köche, 1 Azubildende/r, 1 Frühstückskoch/-köchin, 1 Küchenhilfe, 2 Spül-Mitarbeitende

Unser Kunde sucht eine/n erfahrenen Chef de Partie Entremetier oder Tournant (m/w/d) mit langfristigen Beschäftigungswünschen (2-saisonal). Zu besetzen ist die Stelle ab SOFORT:

• Führen eines Postens
• Organisation des reibungslosen Küchenservices
• Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards
• Sicherstellung eines optimalen Produktionsablaufes
• Gewährleistung einer erstklassigen Speisequalität
• Kostenoptimale Wareneinsatzplanung und preisbewusster Lebensmittelverbrauch

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der österreichischen gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• Teamfähigkeit
  
• Kreativität und Liebe zum Detail
  

• Vorzüge eines Ganzjahresunternehmens
• Ausgezeichnetes Betriebsklima mit sehr vielen tollen, langjährigen Mitarbeitern (vor allem auch in der Küchen, zwischen 3-10 Jahren Betriebszugehörigkeit!)
• 4 Wochen Urlaub nach Ostern und eine weitere Woche wählbar
• Unterkunft (kostenfrei) und ausgezeichnete Verpflegung (7-Tage/Woche, kostenfrei)
• Personalwohnung mit Parkplätzen
• Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt und gefördert
• Winter- & Wanderparadies – kostenlose Benützung für Mitarbeiter/innen
• Kostenlose Benützung unseres Fitnessraums
• Kostenlose Benützung unserer Fahrräder
• Vergünstigungen im SPA-Bereich
• Ausgezeichnetes Betriebsklima mit sehr vielen tollen, langjährigen Mitarbeitern
• Diese Position ist mindestens € 2.200/mtl. netto dotiert - Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung, auf Basis 48-Stunden
• 5- oder 6-Tage-Woche frei wählbar
• Diese Funktion beinhalte sowohl Teildienste wie auch durchgehende Dienste

Für ein erstes Gespräch und detaillierteren Informationsaustausch über diese Position bitten wir Sie Ihre Bewerbung an ILWIS HR Relations & Recruiting über das Bewerbungsformular zu übermitteln.

Der Umwelt zuliebe, bitten wir Sie auf den Versand von postalischen Unterlagen zu verzichten und stattdessen das Online-Bewerbungsformular zu nutzen.

Ihr Vorteil besteht vor allem auch darin, dass Sie durch die Registrierung Ihr eigenes Kandidatenprofil erstellen, welches situativ veränderbar ist und für weitere Bewerbungen mit einem Mausklick bereit steht!

Für weitere Fragen wenden Sie sich direkt an Ihre Betreuerin.