Unternehmensdetails
Betriebsart
4* Hotel
Öffnungszeiten
Sommerbetrieb
Winterbetrieb
Winterbetrieb
Unterkunft
Ja
Website
Facebook ID
Infobox
Stellenreferenz
17-372
Unternehmensname
Das Pfandler
Straße
Naturparkstraße 28
PLZ
6213
Ort
Pertisau Achensee
Land
Österreich
Bundesland
Tirol
Positionsbetitelung
Chef de Rang (m/w) mit Inkasso
Rang
Fachkraft
Abteilung
Restaurant, Service
Anstellungsverhältnis
saisonal
Vollzeit
54h
6-Tage Woche
Vollzeit
54h
6-Tage Woche
Startdatum
02.07.2018
Enddatum
09.04.2022
Detailbeschreibung Unternehmen
- Das 4* Hotel Das Pfandler in Pertisau am Achensee
- Familiengeführtes Unternehmen der Familie Entner
- Urlaubsvergnügen für die ganze Familie in herrlicher Lage, mit wunderbarem Blick über den See und die atemberaubende Bergkulisse
- 62 geräumige Zimmer geschmackvoll im Landhausstil eingerichtet, teilweise renoviert
- Circa 30 Mitarbeiter/innen
- Restaurants „Tirol“ und „Steiermark“ im eleganten alpenländischen Stil
- 5-Gang-Menüs mit Vorspeise
- Nachmittags Kaffee- und Kuchenbuffet
- Großzügige, lichtdurchflutete Restauration mit mehreren Stuben
- Einladende Sonnenterrasse mit Seeblick
- Beste Lage im Zentrum von Pertisau, unmittelbare Nähe zum Skilift
- Eigene Après Skibar (zugehörig zum Hotel) vor dem Hotel
- Ständige Erneuerungen und Facelifts: 2013 entstand neuer Wellnessbereich
- Konferenzraum für bis zu 60 Personen
- Eleganter Hallenbad mit Blick auf das Rofangebirge
- Wellnessbereich mit verschiedenem Saunenangebot und herrlichem Ausblick
- Neues Mitarbeiterhaus (2016) mit komfortablen, modernen Einzelzimmern, oder Garconnière zu einem geringen Unkostenpreis von € 85/pro Monat, kostenfreies W-Lan, TV (teilweise), voll möbliert, eine Gehminute, 60 m, vom Hotel entfernt
Tätigkeit /
Ihre Aufgaben
Ihre Aufgaben
- Mise en Place Arbeiten
- Begrüßung der Gäste
- Platzierung der Gäste
- Gästebetreuung
- Getränke- und Speisenempfehlungen an den Gast
- Weinempfehlungen und Weinservice
- Aufnehmen von Sonderwünschen und Koordinierung mit dem Küchenpersonal
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
- Einhaltung der HACCP Vorgaben
- Akkurate Bedienung des Kassensystems
- Mithilfe bei Inventuren
- Einweisung der Commis bzw. Praktikanten
Anforderung /
Ihr Profil
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Gastronomie- oder Retsaurantfachmann/-frau
- Mindestens zwei Jahre Erfahrung in der selben oder ähnlichen Position
- Freude im Umgang mit internationalen Gästen
- Herzliche und gelebte Gastlichkeit
- Gepflegtes, strahlendes Erscheinungsbild
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse (in Wort/Schrift), gute Englischkenntnisse (Wort/Schrift), jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- Teamfähigkeit
- Hohe Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein
- Loyalität und Verschwiegenheit, Ehrlichkeit
- Professionelles und ruhiges Arbeiten auch in Stresssituationen
Konditionen /
Benefits
Benefits
- Moderne, komfortable Mitarbeiterunterkunft (mit W-Lan)
- Innovativer und inspirierender Arbeitsplatz
- Natur und Abenteuer direkt vor der Tür
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein familiäres und ehrliches Betriebsklima
- Verdienst ab € 1600 netto/Monat bei entsprechender Berufsqualifikation und Erfahrung, Überzahlung möglich
- 6-Tage-Woche
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten im Halbpensionsrestaurant oder à la Carte Terrasse (mit Inkassotätigkeit)
- Saisonal aber lieber langfristig
- Kostenlose Benützung des Fitnessraumes
- Kostenlose Benützung des Hallenbades (Freibad)
- Ermäßigte Ski-/Bergbahntickets
- Kostenlose Verpflegung
Abschlusssatz
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