Unternehmensdetails
Betriebsart
4* Hotel
Öffnungszeiten
Ganzjährig
Unterkunft
Nein
Website
Facebook ID
Infobox
Stellenreferenz
17-343
Unternehmensname
Kremslehner Hotels GMBH
Straße
Rooseveltplatz 15
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Positionsbetitelung
Bankett- & Catering Assistant Manager (m/w)
Rang
Fachkraft
Führungskraft
Führungskraft
Abteilung
Bankett- & Catering
Anstellungsverhältnis
ganzjährig
Vollzeit
5-Tage-Woche
Vollzeit
5-Tage-Woche
Startdatum
01.02.2018
Enddatum
20.10.2021
Detailbeschreibung Unternehmen
- Kremslehner Hotels bestehen aus vier Hotels: Hotel Regina, Hotel Royal, Graben Hotel, Hotel Johann Strauss
- Dazu zählen etliche Gastronomiebetriebe, teilweise auf Haubenniveau: Restaurant Roth, Ristorante Firenze Enoteca, Ristorante Settimo Cielo, Trattoria Santo Stefano
- Alle Hotels befinden sich im Familieneigentum (Familie Kremslehner)
- Sehr charakteristisch sind die sehr langen Mitarbeiterzugehörigkeiten (Abteilungsleiter/innen sind zwischen 7 und 35 Jahren in den Betrieben)
- Das 4* Hotel Regina in bester Lage bietet 165 Zimmer und Suiten ( bis zu 320 Gäste)
- Wiener Traditionsbetrieb seit 120 Jahren
- 8 Bankett- und Veranstaltungsräumlichkeiten für bis zu 120 Personen
- Österreichische und Wiener Küche
- Bar und Lounge Bereich
- Externe Caterings („Regina Catering“ gibt es seit dem Jahr 1996) und catered Events der Metropole wie dem Wiener Opernball, Kammerspiele, Wiener Volksoper, Fête Impériale, Theater in der Josefstadt uvw.
- Küchencrew: 21-24 Mitarbeiter/innen
- Sehr gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der privaten Hotelgruppe
Tätigkeit /
Ihre Aufgaben
Ihre Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den organisatorischen Bankett- & Veranstaltungsbereich
- Verhandlungstätigkeit
- Upselling Maßnahmen, proaktiver Zusatzverkauf
- Administrative Verwaltung des Eventbereichs
- Erstellung, Kontrolle und Updates von verschiedensten Veranstaltungen in allen 8 Banketträumlichkeiten
- Unterstützung im F & B Bereich
- Zusammenarbeit mit Lieferanten
- Überwachung und Koordination der Veranstaltungsplanung und des Veranstaltungsablaufs
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes der Veranstaltung
- Betreuung der Kunden während großer Veranstaltungen
- Überprüfung der ordnungsgemäßen Abrechnung von Veranstaltungen
- Marktbeobachtungen über Trends und Entwicklungen
Anforderung /
Ihr Profil
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach, Tourismus oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der selben oder einer vergleichbaren Position
- Erfahrung im Bankettbereich unumgänglich
- Erfahrung im Veranstaltungsmanagement von großem Vorteil
- Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten sowie Kommunikationsstärke
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
- Hohe Qualitätsansprüche
- Positive und gewinnende Ausstrahlung
- Gepflegtes und professionelles Auftreten
- Sehr gute EDV Kenntnisse: MS Office
- Ein Auge fürs Detail
- Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
- Deutsch- & Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Konditionen /
Benefits
Benefits
- Vorteile eines ganzjährigen Beschäftigungsverhältnisses
- Geregelte 5-Tage-Woche
- Gehalt ab mindestens € 1.676,00, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationsprofil und Erfahrung
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Ausgezeichnetes Betriebsklima
- Zahlreiche Mitarbeiterbenefits
- Bereitstellung der Dienstbekleidung
Abschlusssatz
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