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Unternehmensdetails

Betriebsart
4* Hotel
Öffnungszeiten
Ganzjährig
Unterkunft
Nein

Infobox

Stellenreferenz
17-343
Unternehmensname
Kremslehner Hotels GMBH
Straße
Rooseveltplatz 15
PLZ
1090
Ort
Wien
Land
Österreich
Bundesland
Wien
Positionsbetitelung
Bankett- & Catering Assistant Manager (m/w)
Rang
Fachkraft
Führungskraft
Abteilung
Bankett- & Catering
Anstellungsverhältnis
ganzjährig
Vollzeit
5-Tage-Woche
Startdatum
01.02.2018
Enddatum
20.10.2021
Detailbeschreibung Unternehmen
  • Kremslehner Hotels bestehen aus vier Hotels: Hotel ReginaHotel RoyalGraben HotelHotel Johann Strauss
  • Dazu zählen etliche Gastronomiebetriebe, teilweise auf Haubenniveau: Restaurant RothRistorante Firenze EnotecaRistorante Settimo CieloTrattoria Santo Stefano
  • Alle Hotels befinden sich im Familieneigentum (Familie Kremslehner)
  • Sehr charakteristisch sind die sehr langen Mitarbeiterzugehörigkeiten (Abteilungsleiter/innen sind zwischen 7 und 35 Jahren in den Betrieben)
  • Das 4* Hotel Regina in bester Lage bietet 165 Zimmer und Suiten ( bis zu 320 Gäste)
  • Wiener Traditionsbetrieb seit 120 Jahren
  • 8 Bankett- und Veranstaltungsräumlichkeiten für bis zu 120 Personen
  • Österreichische und Wiener Küche
  • Bar und Lounge Bereich
  • Externe Caterings („Regina Catering“ gibt es seit dem Jahr 1996) und catered Events der Metropole wie dem Wiener Opernball, Kammerspiele, Wiener Volksoper, Fête Impériale, Theater in der Josefstadt uvw.
  • Küchencrew: 21-24 Mitarbeiter/innen
  • Sehr gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der privaten Hotelgruppe
Tätigkeit /
Ihre Aufgaben
  • Gesamtverantwortung für den organisatorischen Bankett- & Veranstaltungsbereich
  • Verhandlungstätigkeit
  • Upselling Maßnahmen, proaktiver Zusatzverkauf
  • Administrative Verwaltung des Eventbereichs 
  • Erstellung, Kontrolle und Updates von verschiedensten Veranstaltungen in allen 8 Banketträumlichkeiten
  • Unterstützung im F & B Bereich
  • Zusammenarbeit mit Lieferanten
  • Überwachung und Koordination der Veranstaltungsplanung und des Veranstaltungsablaufs
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes der Veranstaltung
  • Betreuung der Kunden während großer Veranstaltungen
  • Überprüfung der ordnungsgemäßen Abrechnung von Veranstaltungen
  • Marktbeobachtungen über Trends und Entwicklungen
Anforderung /
Ihr Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach, Tourismus oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der selben oder einer vergleichbaren Position
  • Erfahrung im Bankettbereich unumgänglich 
  • Erfahrung im Veranstaltungsmanagement von großem Vorteil
  • Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten sowie Kommunikationsstärke
  • Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
  • Hohe Qualitätsansprüche
  • Positive und gewinnende Ausstrahlung
  • Gepflegtes und professionelles Auftreten
  • Sehr gute EDV Kenntnisse: MS Office 
  • Ein Auge fürs Detail
  • Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
  • Deutsch- & Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Konditionen /
Benefits
  • Vorteile eines ganzjährigen Beschäftigungsverhältnisses
  • Geregelte 5-Tage-Woche
  • Gehalt ab mindestens € 1.676,00, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationsprofil und Erfahrung 
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Ausgezeichnetes Betriebsklima
  • Zahlreiche Mitarbeiterbenefits
  • Bereitstellung der Dienstbekleidung
Abschlusssatz

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