• Kremslehner Hotels bestehen aus vier Hotels: Hotel Regina, Hotel Royal, Graben Hotel, Hotel Johann Strauss
• Dazu zählen etliche Gastronomiebetriebe, teilweise auf Haubenniveau: Restaurant Roth, Ristorante Firenze Enoteca, Ristorante Settimo Cielo, Trattoria Santo Stefano
• Alle Hotels befinden sich im Familieneigentum (Familie Kremslehner)
• Sehr charakteristisch sind die sehr langen Mitarbeiterzugehörigkeiten (Abteilungsleiter/innen sind zwischen 7 und 35 Jahren in den Betrieben)
• Das 4* Hotel Regina in bester Lage bietet 165 Zimmer und Suiten ( bis zu 320 Gäste)
• Wiener Traditionsbetrieb seit 120 Jahren
• 8 Bankett- und Veranstaltungsräumlichkeiten für bis zu 120 Personen
• Österreichische und Wiener Küche
• Bar und Lounge Bereich
• Externe Caterings („Regina Catering“ gibt es seit dem Jahr 1996) und catered Events der Metropole wie dem Wiener Opernball, Kammerspiele, Wiener Volksoper, Fête Impériale, Theater in der Josefstadt uvw.
• Küchencrew: 21-24 Mitarbeiter/innen
• Sehr gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der privaten Hotelgruppe

• Fachgerechte Verarbeitung der Rohrpodukte und Zubereitung der Speisen
• Mitarbeit auf einem oder mehrerer Küchenposten
• Operative Unterstützung des Chef de Partie's
• Produktion im Cateringbereich
• Kontrolle und Sicherstellung, dass Hygienevorschriften eingehalten werden
• Mithilfe bei Inventuren
• Sicherstellung eines optimalen Produktionsablaufes
• Beobachten und Lernen von den Besten

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erste Berufserfahrung als Jungkoch/Jungköchin
• Eigenmotivation, sich in seiner/ihrer Fachkompetenz weiterzuentwickeln und sich in die Entwicklung weitere Küchenkreationen einbringen zu wollen
• Lust mit einem motivierten Team zu arbeiten
• Gute Kenntnisse von HACCP Richtlinien, saubere Arbeitsweise
• Leidenschaft für den Beruf 
• Kreativität und den Antrieb, sich einbringen zu wollen
• Gute Deutschkenntnisse
• Teamgeist
• Belastbarkeit und Flexibilität

• Vorteile eines ganzjährigen Beschäftigungsverhältnisses
• Geregelte 5-Tage-Woche
• Gehalt laut Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationsprofil und Erfahrung 
• Leistungsgerechte Entlohnung
• Ausgezeichnetes Betriebsklima
• Zahlreiche Mitarbeiterbenefits
• Bereitstellung der Dienstbekleidung
• Sehr gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der privaten Hotelgruppe

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