• Ein ganzjähriges Unternehmen eingebettet in der Dünenlandschaft Hörnums auf der nordfriesischen Insel Sylt
• Hotel des Jahres 2014, Ausbildungsbetrieb des Jahres 2017
• Fair Job Hotels
• 2020/2021: unter den 101 besten Hotels Deutschlands
• Weitere Empfehlungen durch VARTA, Falstaff HotelGuide, Falstaff Travel, Golf Magazin, Holidaycheck, TripAdvisor uvm.
• Hoteldirektor Marco Winter seit Juli 2018
• Das Hotel Budersand Golf & SPA ist eines der bekanntesten 5*superior Hotels im Süden der Insel
• Von höchster Exklusivität geprägt bietet es einen der einzigartigsten 18-Loch-Golfplätze Deutschlands
• 79 stilvoll eingerichtete Zimmer und Suiten
• Gourmet Restaurant "KAI13" verköstigt die Gäste mit einer innovativen, aromenstarken & regionalen Küche reduziert auf das Produkt und den Geschmack, mit einem besonderen Twist - exquisit und raffiniert: "Nordic Fusion Cuisine", perfekte Symbiose aus regional-global
• Küchenbrigade Kai3: 8 Mitarbeiter/innen, Servicebrigade Kai3: 7 Mitarbeiter/innen+Azubi's
• Ausgezeichnet vom Guide Michelin mit 1* Michelin, 3 Hauben Gault Millau
• Executive Chef: Felix Gabel, welcher großen Wert auf Nachhaltigkeit und Persönlichkeitsentwicklung legt
• Exklusive Lounge
• Bar "Monkey 47 - The Botanist - Gin Mare"
• Die Bar ist als Hotspot für Premiumspirituosen Conoisseure bekannt, mit ca. 90% Spirituosen Anteil
• Der Cocktailanteil ist überschaubar klein
• Life Entertainment und Bands
• Terrasse
• Vinothek
• Bibliothek mit erlesener Literatur (knapp 1000 Bände)
• Großzügiger und ausgezeichneter SPA Bereich, ausgezeichnet mit 2 Lilien, 2021/2022: 2. Platz Besten SPA Health Resorts Deutschlands
• Ihre Wirkungsstätte: das sehr gut frequentierte à la Carte Restaurant mit traumhaften Ausblick über die Nordsee (nicht KAI 3 Michelin Resaturant):
  • Fokussiert auf die Produktvielfalt Norddeutschlands, um den Gästen klassische / regionale wie auch ausgefallene saisonale / kreative Spezialitäten zu kredenzen (Schwerpunkt: Fisch & Fleisch)
  • Küchenbrigade Strönholt: 7-8 Personen , Servicebrigade Strönholt: 8 Mitarbeiter/innen+Azubi's
  • Aktuelle Öffnungszeit: 5-Tage geöffnet, Servicezeiten 12.00 bis 22.00 Uhr, MO+DIE Ruhetag
  • Ganzjährige Öffnungszeiten, bis auf Januar (Betriebsferien)

• Führen eines Postens
• Organisation des reibungslosen Küchenservices
• Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards
• Sicherstellung eines optimalen Produktionsablaufes
• Gewährleistung einer erstklassigen Speisequalität und Präsentation verschiedenster Gerichte
• Kostenoptimale Wareneinsatzplanung und preisbewusster Lebensmittelverbrauch

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• 1-3 Jahre Erfahrung in der Gourmetrestauration
• Leidenschaft für den Beruf
  
• Wirtschaftliches Handeln in der Küche
• Kreativität und den Antrieb, sich einbringen zu wollen

• Willkommensgeschenk
• Ganzjähriges Beschäftigungsverhältnis bei einer geregelten 5-Tage-Woche
• Übertarifliche Bezahlung auf Basis einer 39-Stunden-Woche / Urlaubsanspruch
• Übertarifliche Bezahlung, Brutto Monatsentgelt zwischen € 2.500 bis 2.800 je nach Erfahrung und Qualifikation
• Weihnachtsgeld je nach Betriebszugehörigkeit
• Sie erhalten den Dienstplan in der Regel 2-4 Wochen im Voraus
• Es wird mit Arbeitszeitkonten akribisch dokumentiert
• Durchgehende Dienste
• Trinkgeld Anteil variabel, aber attraktiv
• Übertariflicher Urlaubsanspruch und zusätzliches Geburtstagsfrei
• bis zu € 1.500 Weihnachtsgeld (aliquot nach Betriebszugehörigkeit)
• Betriebliche Altersvorsorge in Form von Entgeltumwandlung. Finanzieller Zuschuss von bis zu Euro 100,00 monatlich
• Auf Wunsch günstiges Wohnen in unseren modernen, voll ausgestatteten Personalappartements (€ 400/mtl.)
• Unterbringung mit kostenfreiem WLAN unweit des Hotels, attraktive Warmmiete
• Zuschuss Umzugskosten auf die Insel bis zu € 500
• Vollverpflegung auf Wunsch gerne möglich, monatliche Pauschale von € 100,00
• Sehr angenehmes, kollegiales Arbeitsklima
• Uniform wird gestellt und kostenlos gereinigt
• Zuschuss zum Fitnessstudio
• Übernahme der Pendlerkosten für Bus & Bahn
• Sie sind Teil eines kreativen Teams und bekommen die Möglichkeit, selbstständig und in Eigenverantwortung zu arbeiten
• Ausgezeichnete interne sowie externe Weiterbildungsmöglichkeiten (bis zu € 1.500 Zuschuss)
• Interne Aufstiegsmöglichkeiten werden erarbeitet und gemäß der Budersand-Philosophie verfolgt
• Nutzung des Spa´s - Beauty, Pool & Cardioraum an bestimmten Zeiten
• Vergünstigungen bei unserem Golfkurs-Angebot und Nutzung des schönsten Golfplatzes Deutschlands
• regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerparty, Season End Ball, Syltlauf etc.)
• Vergünstigungen im SPA, Hotel und den Restaurants für Familienmitglieder
• Zahlreiche Vergünstigungen bei den Privathotels Sylt
• Angebote in Partner-Hotels in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz
• Attraktive Übernachtungsmöglichkeiten in den Häusern der Fairjob Hotels
• Vermittlungsprämie bei erfolgreicher Rekrutierung von empfohlenen Kollegen/Kolleginnen bis zu € 1.000

Wenn das nicht eine Menge Informationen war!?

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