• Privat geführtes 4* Hotel in idyllischer Lage Vorarlbergs
• Sehr nachhaltige Gestaltung und Führung der Hotelanlage
• Ganzjährige Öffnungszeiten
• Ca. 130 Betten
• Internationale Gästeklientel
• Atemberaubender SPA Bereich
• Authentische, regionale und österreichische Gerichte mit mediterranen und internationalen Einflüssen
• Neue, moderne Küche
• Küchenbrigade: 8-10 Mitarbeiter/innen 

In diesem familiengeführten Hotel im Herzen des Bregenzerwaldes entsteht derzeit eine neue Art von Küche – eine, die tief in der Region verwurzelt ist und dennoch offen für die Welt bleibt. Nach umfassenden Investitionen in modernste Küchentechnik und großzügige Lagerräumlichkeiten möchten wir mit einem eingespielten, motivierten Team kulinarische Geschichten erzählen, die berühren. Geschichten, die nach frischen Alpenkräutern duften, nach klaren Bergbächen schmecken – und zugleich den Mut haben, über den Tellerrand hinauszublicken.

Als Sous Chef/in wirst du Teil dieser Reise. Du arbeitest Hand in Hand mit der Küchenleitung und der Geschäftsführung, bringst deine Ideen, deine Handschrift und dein Verantwortungsbewusstsein ein. Gemeinsam kreieren wir ein Küchenkonzept, das die regionale Vielfalt mit internationalem Feinsinn verbindet – und die klassische österreichische Küche in ihrer besten, neu interpretierten Form zeigt.

Unsere Familie hat Mut zur Veränderung - DU AUCH?

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie (vorteilhaft Gourmeterfahrung)
• Erste Führungserfahrung und Freude daran, Mitarbeiter/innen anzuleiten, zu motivieren und weiterzuentwickeln
• Leidenschaft für regionale Produkte, handwerkliche Qualität und kreative kulinarische Interpretation
• Gespür für Ästhetik, Geschmack und die Verbindung von Tradition und Innovation
• Organisationsstärke und Verantwortungsbewusstsein – auch in stressigen Momenten den Überblick behalten
• Teamorientierte Persönlichkeit mit offener, wertschätzender Kommunikation auf Augenhöhe
• Interesse an einer nachhaltigen, saisonalen Küche und Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten
• Bereitschaft, gemeinsam mit der Küchenleitung ein modernes, zukunftsorientiertes Küchenkonzept mitzugestalten
• Eigenständiges, strukturiertes Arbeiten und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen
• Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterbildung – und Lust, Teil einer lebendigen, langfristigen Teamkultur zu werden

• Ganzjähriges Dienstverhältnis, dauerhafte Zusammenarbeit erwünscht
• Gehalt mind. € 2.600 netto (14 Monatsgehälter), Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
• Geregelte 5-Tage-Woche auf Basis 45-Stunden/Woche
• Junges aufgeschlossenes Team, wo jeder angehalten ist, sich mit Ideen einzubringen
• Sehr angenehmes Arbeitsklima
• Die Möglichkeit eigenständig und verantwortungsvoll zu arbeiten
• Kostenfreie, sehr moderne Unterbringung
• Freie, hochwertige Kost für alle Mitarbeiter/innen
• Weiterbildungsmöglichkeiten (intern/extern)
• Weitere regionale Vergünstigungen
• Massagen und Anwendungen zu Mitarbeiterkonditionen
• Betreutes Sport- und Freizeitprogramm

Wir wollen, dass du nicht nur arbeitest, sondern ankommst. Dass du Sinn findest in dem, was du tust – und Teil einer Gemeinschaft wirst, die Wertschätzung lebt. Bei uns zählt nicht nur, was auf dem Teller liegt, sondern auch, wie wir miteinander umgehen. Klare Strukturen, faire Dienstpläne, offene Kommunikation und echtes Interesse an deiner persönlichen Weiterentwicklung sind für uns keine Floskeln, sondern gelebte Kultur.

Hier im Bregenzerwald erwartet dich kein Job – sondern ein Ort, an dem du wachsen, gestalten und genießen darfst.

DAS IST DIR ZU WENIG? UNS AUCH!

Ganz unter dem Motto „Be part of the spirit“ laden wir dich nun ein, deine Bewerbung an ILWIS HR Relations & Recruiting über das Bewerbungsformular zu senden, um NOCH MEHR Informationen über dieses Unternehmen und vor allem über die Position zu erhalten!

Nutze dazu gerne das Online-Bewerbungsformular.

Dein Vorteil besteht vor allem auch darin, dass du durch die Registrierung dein eigenes Kandidatenprofil erstellst, welches situativ veränderbar ist und für weitere Bewerbungen mit einem Mausklick bereit steht!

Für weitere Fragen wende dich gerne an deine Betreuung bei ILWIS.