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Unternehmensdetails

Betriebsart
-
Unterkunft
-
LinkedIn ID
https://www.linkedin.com/company/brune-company/

Infobox

Stellenreferenz
23-401
Unternehmensname
Brune & Company GmbH
Ort
Norderney
Land
Deutschland
Positionsbetitelung
Ass. Operations Manager (m/w/d), Stellv. Betriebsleitung
Rang
Fachkraft
Führungskraft
Abteilung
Restaurant / Bar
Anstellungsverhältnis
ganzjährig
5-Tage-Woche
Startdatum
01.07.2023
Enddatum
30.04.2028
Detailbeschreibung Unternehmen
  • Im herkömmlichen Sinne, könnte man meinen Brune & Company sind  Hoteliers und Gastronomen. Wir sind aber auch Architekten und Interior-Designer
  • Das Motto der beiden Brüder sowie jenes der fleissigen Individualisten lautet: LEIDENSCHAFT STATT LANGEWEILE
  • Hier werden alte Dinge gerne neu gedacht und neue Dinge anders. So wird aus einem alte Strandkorb-Lagerhalle ein Hotel mit Rooftop-Pool und Sterne-Restaurant
  • oder aber für unsere Strandbar rührt man im Jahr 20.000 Kilo Milchreis an – mit der Hand. Der Bäcker backt neben Traube-Nuss-Brot auch Hunde-Kekse
  • Dein neuer Arbeitsplatz: die "Milchbar" auf der wunderschönen Insel Norderney (Ostfriesland)
  • Seit 1996 im Besitz der Familie Brune trägt das einstige Pavillon den Namen "Milchbar"
  • Der Platz, der für die wunderschönsten Sonnenuntergänge bekannt ist und für seine Milch-Spezialitäten wie "Milchreis" oder "Milk Shakes" in allen Variationen
  • Die Milchbar ist der Szene Treff bekannter und neuer aufstrebender DJ's, die für beste Stimmung sorgen und die einzigartige Atmosphäre zu einem unvergesslichen Erlebnis machen
  • Die Milchbar ist ein beliebter Mix aus Soulfood und Selbstbedienung
  • Das Team besteht in der Hochsaison (ab Ostern bis Ende der Herbstferien) aus bis zu 35 jungen, aufgeschlossenen, freshen Mitarbeiter:innen (VZ / TZ) und in der Nebensaison zwischen 10-15 Mitarbeiter:innen
  • Circa 220 Sitzplätze (innen/außen)
  • Auch auf Spotify findest du Brune & Company mit interessante Infos rund um die Arbeitswelt innerhalb der B & C Gruppe: https://open.spotify.com/show/5odq406u4ZTSmZ8BKVrPrh
Tätigkeit /
Ihre Aufgaben
  • Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und einer weiteren Stellvertretung
  • Unterstützung in der Eventplanung,- umsetzung- und Nacharbeit
  • Einführung neuer Mitarbeiter:innen
  • Einschätzung der individuellen Stärken der Kollegen und nach Absprache mit der Betriebsleitung auch entsprechende Aufgabenverteilung
  • Koordination mit Live Acts vor Ort
  • Aktive Mitarbeit am Gast (im Service, hinter und vor der Bar)
  • Unterstützung bei Inventuren und Warenmanagement
Anforderung /
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- /Hotel- oder Gastronomiefach
  • Erfahrung als Stellvertretender Barchef:in und/oder Restaurantleitung (sprich erste Führungserfahrung sehr wichtig)
  • Langfristige Absichten von Vorteil, auch saisonale Anstellung ist möglich
  • Große Freude daran, auch selbst noch aktiv am Gast zu arbeiten und deinen Kollegen dabei als kreatives und professionelles Vorbild voran zu gehen
  • Einen Blick für das Große Ganze
  • Du wirst richtig fokussiert, wenn "der Bär steppt" (stressresistent)
  • Aufgeschlossenheit und echte Leidenschaft für die Dienstleistung
  • Sinn für Humor 
  • Sympathisches, authentisches Auftreten
  • Spontanität und Flexibilität werden auch gebraucht
  • Ausgezeichnete Deutschkenntnisse und gute Deutschkenntnisse
Konditionen /
Benefits
  • Dich erwartet eine ganzjährige, unbefristete Anstellung
  • Die Position ist bei 12 Jahresgehältern ca. € 2.700 brutto und € 300 netto/Monat (=monatliche steuerfreie Zuschläge) auf Basis 5 Arbeitstagen pro Woche/40h
  • Unterkunft verfügbar, zum Beispiel Einzelwohnung für eine Monatsmiete von € 600 (warm, inkl. Möbel, W-Lan, Waschmaschine)
  • Wenn es etwas größeres sein darf, kann man auch eine mittlere Wohnung beziehen, um ca. € 850 /Monat
  • Wenn es eine 2- oder 3-Zimmer Wohnung sein soll, belaufen sich die Mietkosten auf mindestens € 1000 + plus, je nach Anspruch und Größe
  • Essenpauschale gegen Sachbezug (freiwillig): € 3,57/Tag,  inkludiert sind alle Getränke (Warm-/Kaltgetränke, auch alkoholische) und eine warme Mahlzeit/Tag
  • Die Insel Norderney ist ideal für junge Familien. Infrastruktur ist vorhanden, auch ein Inselkrankenhaus
  • Brune & Company bietet sehr spannende Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Außerdem gibt es bei entsprechendem Engagement auch individuell zugeschnittene Trainingsangebote
  • Für pendelnde Ostfriesen gibt es Jahrestickets für die Fähre
  • Firmenauto, welches für die Freizeitaktivitäten vorgesehen ist (allen Mitarbeiter:innen zugänglich)
  • Family & Friends-Mitarbeiter Rabatte, die staunen lassen!
  • Außerdem kostenlose Mitgliedschaft beim Norderneyer Sportverein (freiwillig für Mitarbeiter:innen)
  • Actionreiche und unvergessliche Team Events 
Abschlusssatz

Brune & Company ist mehr als nur ein Arbeitsplatz. Man will Dein Hafen & Deine Reise sein. Wir laden Dich ein, Dich einzubringen, Dich zu entwickeln, über Dich selbst hinauszuwachsen. Findest Du Dich hier wieder? Dann freuen wir uns, für Dein spezielles Wesen und Wissen den richtigen Platz zu finden!

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