• Traditionsunternehmen der Familie Pfurtscheller / La Macchia seit 1975
• 150 Gästebetten (max. 190 Gäste)
• Ganzjahresbetrieb mit 4 Wochen Schließzeiten nach Ostern
• Gäste genießen ein umfangreiches Halbpensionsangebot auf hohem Niveau (eigentlich 3/4 Pension)
• Zweimal wöchentlich genießen die Gäste ein 6-gängiges Gala Diner (FR + SO)
• Nachmittags bedienen sich die Gäste am Suppen- / Kuchenbuffet
• Bekannt ist das Hotel auch für sein ausgezeichnetes Weinsortiment, welches Senior Chef Herr Rudi Pfurtscheller bis über die nationalen Grenzen hinaus bezieht (über 2000 Weine)
• Das Service Team setzt sich auf 10 engagierten und teils langjährigen Mitarbeiter/innen zusammen
• Das Sporthotel Neustift bildet auch zukünftige Gastgeber/innen in den Bereichen Küche und Service aus
• Ein Familienunternehmen in welchem alle Familienmitglieder in unterschiedlichen Bereichen mit anpacken und stets unterstützen, wo Hilfe benötigt wird
• Ein neuer Küchenchef startet ebenso im Juli 2022 (sehr ruhig, tschechischer Abstammung)
• Küchenbrigade Sommer wie Winter: 5 ausgebildete Köche, 1 Azubildende/r, 1 Frühstückskoch/-köchin, 1 Küchenhilfe, 2 Spül-Mitarbeitende

• Unterstützung des Küchenchefs
• Überwachung der Küchenabläufe
• Qualitätskontrollen
• Mitarbeiterführung
• Ansprechpartner für persönliche Anliegen der Teammitglieder
• Kreatives Mitgestalten des Speisenangebotes
• Warenannahme und Kontrolle
• Sicherstellung der Hygiene Vorschriften
• Mitkochen auf unterschiedlichen Posten

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in der selben Position von mindestens 2-3 Jahren
• Führungserfahrung
• Erfahrungen im Bestellwesen, um den Küchenchef auch in seiner Abwesenheit gut zu vertreten
• Team- und Motivationsfähigkeit
• Sauberes Arbeiten
• Gute Deutschkenntnisse

• Vorzüge eines Ganzjahresunternehmens (=14 Monatsgehälter)
• Ausgezeichnetes Betriebsklima mit sehr vielen tollen, langjährigen Mitarbeitern
• 4 Wochen Urlaub nach Ostern und eine weitere Woche wählbar
• Diese Position ist circa € 2.500/mtl. netto dotiert - Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung, auf Basis 48-Stunden
• 5- oder 6-Tage-Woche frei wählbar
• Diese Funktion beinhalte sowohl Teildienste wie auch durchgehende Dienste
• Unterkunft (kostenfrei) und ausgezeichnete Verpflegung (7-Tage/Woche, kostenfrei)
• Personalwohnung mit Parkplätzen
• Weiterbildungsmöglichkeiten im Bereich Sommelier
• Großes Highlight: einer der größten Weinkeller in Tirol
• Winter- & Wanderparadies – kostenlose Benützung für Mitarbeiter/innen
• Kostenlose Benützung unseres Fitnessraums
• Kostenlose Benützung unserer Fahrräder
• Vergünstigungen im SPA-Bereich
• Ausgezeichnetes Betriebsklima mit sehr vielen tollen, langjährigen Mitarbeitern

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