• Restaurant Überfahrt am Tegernsee
• Patron: Christian Jürgens
• Zwischen 20 und 30 Kuverts
• 3 Sterne Guide Michelin
• 19 Gault & Millau-Punkte
• 5 Feinschmecker-F
• 5 Schlemmer Atlas Kochlöffel
• 10 Pfannen Gustoführer
• Platz 2 in Deutschland, Hornstein-Ranking 2020/2021
• Platz 1 in Deutschland, Hornstein-Ranking 2016
• Koch des Jahres 2012, Gault-Millau
• Restaurant des Jahres 2010, Der Feinschmecker
• Restaurant des Jahres 2010, Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung
• Koch des Jahres 2008, Der Feinschmecker
• Mit leichter Hand und Raffinesse schlägt Christian Jürgens die Brücke zwischen internationaler Kulinarik und regionaler Verwurzelung
• Kreative Erlebnisküche
• Gesamtteam: 20 Mitarbeiter/innen
• Rezepte in Deutscher Sprache

In dieser Rolle bist du als Generalist/in für die Bereiche wie Office Management, Marketing, Eventplanung und Personal Assistance verantwortlich und kannst auf breit gefächerte Fertigkeiten und EDV Kenntnisse zurückgreifen:

• Organisatorische und administrative Unterstützung des Patrons (Mi bis So)
• Sprachrohr zu den hoteleigenen Abteilungen bei Bedarf
• Vorbereitung sämtlicher Presseaussendungen, PR Aktivitäten (Öffentlichkeitsarbeit)
• Pflege und Content Produktion für sämtliche Social Media Kanäle inkl. Text- und Layoutgestaltung
• Planung und Umsetzung von Marketing Strategien
• Betreuung & Pflege der Homepages (Wordpress)
• Monitoring sämtlicher Kampagnen und Sales-& Marketing Aktivitäten
• Selbständiges Projektmanagement
• Übersetzungsarbeiten (Deutsch/Englisch) und Korrekturlesen von Rezepturen etc.
• Terminplanung (Mitarbeitergespräche, externe Partner, Bewerbungsgespräche, etc.)
• Reisemanagement für Herrn Jürgens und etwaigen Mitarbeiter/innen
• Enge Absprachen mit Kooperationspartnern von Herrn Jürgens
• Aktive Mitarbeit bei der Angebotserstellung diverser Veranstaltungen 
• Sparring Partner im Bereich der Eventplanung und Umsetzung für und mit Herrn Jürgens (zB Kochkurse, Kulinarische externe Events etc.)
• Akkurate Verwaltung der Rezeptdateien, regelmäßige Updates der Rezepturen
• Bearbeitung sämtlicher Korrespondenz in Deutsch und Englisch
  
• Enger, fachlicher Austausch und Brainstorming mit dem Patron
• Prüfung von eingehenden Kandidaten, Vorselektion und Absprache mit jeweiligen Teamleadern bzw. dem Patron persönlich

• Fachliche Ausbildung im Tourismus und/oder Kommunikationswissenschaften und/oder Sales & Marketing
• Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie ein großes Plus
• Starke Affinität zu generalistischen, breit gefächerten Aufgabengebieten
• Selbständige und vorausschauende Arbeitsweise
• Vernetztes Denken
• Hohe Flexibilität
• Gutes Gespür für neue Trends
• Kompetenter und innovativer Umgang mit Social Media
• Kenntnisse von Grafikprogrammen (InDesign,Adobe Photoshop)
• Hervorragende Kommunikationsfertigkeiten
• Souveränes, sicheres Auftreten
• Ausgezeichnete Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Größte Loyalität und höchste Diskretion
• Sichere Anwenderkenntnisse von sämtlichen MS Office Programmen
• Langfristige Absichten sind wünschenswert

• Ganzjährige Anstellung
• 6 Wochen Betriebsurlaub
• Keine Teildienste (Mittwoch bis Sonntag)
• Fixe freie Tage (Montag, Dienstag)
• Individuell können Home Office Tage vereinbart werden, max. 1/Woche
• Monatlicher Nettobezug ab € 2.000 bei Erfüllung der MUST Have Kritierien (ALL IN)
• Wenn Sie noch umfangreichere Erfahrungen und sattelfeste Anwenderkenntnisse haben, gibt es einen Verhandlungsspielraum von bis zu € 2.400 netto (ALL IN)
• Darüber hinaus ist diese Funktion am Trinkgeldsystem beteiligt (mind. € 200/Monat)
• Bei der Vermittlung einer Unterkunft kann unterstützt werden
• Im akuten Bedarfsfall kann eine temporär eine Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit angeboten werden (Ein- oder Zwei-Zimmer-Wohnungen zwischen € 250 - € 450/Monat, 15 min Fahrzeit, möbliert und unmöbliert, Fahrgemeinschaften waren bewährte Modelle für die Mitarbeiter/innen, Internet extra, Küchenzeile)
• Für die Kost werden € 62 Pauschal/Monat abgezogen
• Mitarbeiter Restaurant mit bis zu drei schmackhaften, gesunden Mahlzeiten/Tag
• Vergünstigungen für Fitness Center, Restaurants, Sport und Skiverleih im Tegernseer Tal
• Vermögenswirksame Leistungen sowie Weihnachts- und Urlaubsgratifikation
• Genaue Arbeitszeiterfassung mit Abbau von Überstunden und Guttagen
• Moderne, gestellte Arbeitskleidung inklusive Reinigung
• Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Ameron Academy
• Individuelle Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Transfermöglichkeiten innerhalb der Althoff Hotels
• Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten in allen Althoff Hotels
• Mitarbeiterrabatte auf F&B-Leistungen, Spa-Anwendungen und Kultur- und Eventhighlights
• Corporate Benefits für Produkte und Dienstleistungen
• Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
• Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
• Teamevents und Azubi-Ausflüge
• Gesundheitstage mit Gesundheitscheck
• Regelmäßige Mitarbeiterzufriedenheitsbefragungen und Umsetzung von Verbesserungsmaßnahmen

Wenn das nicht eine Menge Informationen war!?

Nun liegt es an dir, diese ausgezeichnete Chance zu nutzen und Mitglied dieses Spitzenteams zu werden:

Drück den Button "Tatsächlich bewerben" und ILWIS wird dein Bewerbungsdossier an dieses Unternehmen weiterleiten und dich über die Rückmeldung am Laufenden halten.

Im untenstehenden Video gewinnst du einen kleinen Einblick in das Restaurant Überfahrt.