• Familiengeführtes 4*superior Hotel im Zentrum von Ischgl
• 2-Saisonen-Betrieb
• Eigentümerfamilie Parth
• 30 komfortable Zimmer und Suiten
• Halbpensionsrestaurant für Hausgäste, maximal 50 Personen
• Gourmetrestaurant STÜVA für Hausgäste und externe Gäste, neu umgebaut, 20 Gedecke
• Auszeichnungen: 5 Hauben Gault Millau, 4 Gabeln Falstaff, 5 Sterne À la Carte
• Serviceteam: 3 Personen
• Hat sich in den vergangenen Jahren vom Geheimtipp zu einem der Top-Restaurants des Landes entwickelt
• Küchenpatron: Benjamin Parth, einer Österreich's jüngsten Haubenköche
• 2019 Koch des Jahres
• Internationale Kreativküche mit außergewöhnlich und qualitativ hochwertigsten Produkten
• Hotelbar Guxa (2 Hauben Gault Millau) und Allegra
• Exquisiter Weinkeller Celerina
• Hauseigener Wohlfühlbereich mit Biosauna und Finnischer Sauna, Dampfbad und Aquaviva-Bereich
• Es existiert eine Küche, aus der die Halbpensionen und die Gourmetküche gekocht wird

• Vertretung der Restaurantleitung in dessen Abwesenheit
• Operative und organisatorische Unterstützung der Restaurantleitung
• Betreuung und Beratung der unterschiedlichsten und internationalen Gästeklientel
• Weinempfehlungen
• Führen und Trainieren der Mitarbeiter/innen
• Professionelles Beschwerdemanagement
• Aktive Mitarbeit während der Servicezeiten / Führen einer Station
• Servicebriefings
• Mitorganisation des Bankettbereichs
• Vorbereitung der Bestellungen
• Sicherstellung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder Hotel- und Gastgewerbeassistenz
• Mehrjährige Erfahrung als Servicemitarbeiter bestmöglichst als Chef de Rang in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• Erste Führungserfahrungen von großem Vorteil
• Gute bis sehr gute Weinkenntnisse (vor allem französische Weine)
• Aktive Servicetätigkeiten
• Erfahrung mit Inkassotätigkeiten
• Dienstpläne werden geschrieben
• Lust auf eine spannende, wenn auch anstrengende Saison mit einem motivierten, qualifizierten Team
• Belastbarkeit und Stressresistenz
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung
• Bereitschaft, auch im Halbpensionsrestaurant mitzuhelfen, bei Bedarf

• Befristeter Arbeitsvertrag mit Option auf Verlängerung (Anfang Juli bis Mitte September 2024)
• 5,5-Tage-Woche, Dezember zwei Ruhetage (Mo+Die)
• Gehalt ab mindestens € 2.200 Netto/Monat, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationsprofil und Erfahrung
• Trinkgeldsystem für das gesamte Unternehmen
• Einführung und Einarbeitung
• Überstunden werden kumuliert und entweder in Form von Zeitausgleich oder monetär abgegolten
  
• Interessantes Aufgabengebiet
  
• Kostenfreie, komfortable Mitarbeiterunterbringung in Fussnähe (keine Auto erforderlich)
• Ermäßigte Skipasstickets
• Kostenfreie Verpflegung auch an den freien Tagen
• Umfangreiches Sport- und Freizeitangebot in der Region

Wenn das nicht eine Menge Informationen war!?

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