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Chef de Partie (m/w/d)

Österreich, Salzburg Land


Stellenreferenz:
23-399
Positionsbetitelung:
Chef de Partie (m/w/d)
Land:
Österreich
Bundesland:
Salzburg Land
Abteilung:
Küche
Anstellungsverhältnis
saisonal
ganzjährig
Startdatum:
08.04.2024
Enddatum:
19.09.2027
Detailbeschreibung Unternehmen
  • 5* Hotel mit internationaler, anspruchsvoller Gästeklientel
  • Innovatives, familiengeführtes Beherbergungsunternehmen
  • Ein preisgekröntes Restaurant
  • Unter 100 Zimmer und Suiten (max. 300 Gäste)
  • F&B Team: 50 Mitarbeiter/innen
  • Küche: 20 Mitarbeiter/innen
Tätigkeit / Ihre Aufgaben
  • Führen eines Küchen Postens (vorzugsweise Entremetier oder Gardemanger)
  • Einweisung der Mitarbeiter/innen auf dem Posten
  • Unterstützung des Sous und Küchenchefs
  • Qualitätskontrollen
  • Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften
  • Gewährleistung der einwandfreien Sauberkeit am Arbeitsplatz
Anforderung / Ihr Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Mindestens zwei bis drei Jahre Berufserfahrung, vorzugsweise in gehobenen, gastronomischen Unternehmen
  • Deutschkenntnisse
  • Saubere Arbeitsweise
  • Sorgsamer Umgang mit den verwendeten Produkten und Materialien
Konditionen
  • Verdienstmöglichkeiten ab € 2.200 netto (45 Stunden)
  • Ganzjahresanstellung bei 14 Gehältern möglich
  • Geregelte 5 Tage Woche (wahlweise auch 6-Tage Woche)
  • Mitarbeiterunterbringung im eigenen Mitarbeiterzimmer in Fussnähe
  • Die Nutzung 5.700 qm; SPA inkl. 300 qm; Fitnessstudio nach Rücksprache mit dem Dienstgeber jederzeit möglich
  • Weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen über Mitarbeiterakademie
  • Teilweise Bereitstellung der Dienstbekleidung 
Abschlusssatz

DAS IST DIR ZU WENIG? UNS AUCH!

Ganz unter dem Motto „Be part of the spirit“ laden wir dich nun ein, deine Bewerbung an ILWIS HR Relations & Recruiting über das Bewerbungsformular zu senden, um NOCH MEHR Informationen über dieses Unternehmen und vor allem über die Position zu erhalten!

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Wende dich für weitere Fragen direkt an deine Betreuerin.

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