Newsletter

Unternehmensdetails

Betriebsart
5* Hotel
Öffnungszeiten
Ganzjährig
Unterkunft
Ja

Infobox

Stellenreferenz
21-285
Unternehmensname
IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn
Straße
Zur Linde 1
PLZ
8943
Ort
Aigen im Ennstal
Land
Österreich
Bundesland
Steiermark
Positionsbetitelung
Sous Chef (m/w/d)
Rang
Führungskraft
Abteilung
Küche
Anstellungsverhältnis
saisonal
ganzjährig
Startdatum
04.10.2021
Enddatum
12.07.2026
Detailbeschreibung Unternehmen
  • Das 5* Hotel Schloss Pichlarn wurde 2015/16 zuletzt großzügig renoviert
  • 2020 ging es zu den IMLAUER Hotels über
  • In bester Lage erstrahlt es heute als Kraftplatz für Gesundheit, Golf & Genuss
  • Sehr beliebte Hochzeitslocation
  • Ganzjahresunternehmen
  • 110 Zimmer & Suiten
  • Sehr internationale, anspruchsvolle Klientel
  • Circa 50% Individualreisende und 50% Seminar/MICE Gäste
  • 18-Loch-Golfplatz
  • 4500 qm; Wellnessbereich & SPA & Ayurvedabereich
  • 7 Veranstaltungsräumlichkeiten (von 2 - 180 Personen)
  • Hauptrestaurant Schloss Pichlarn
  • Restaurant Zirbe (Falstaff Restaurantguide 2019: 2 Gabeln, 88 Punkte / Kreative österreichische Gerichte und feinste internationale Küche)
  • Restaurant Roter Salon (Kreative österreichische Gerichte und feinste internationale Küche, Steirische Klassiker mit einem modernen Touch)
  • Restaurant 19 (Pichlarner Schloss Torte und Kaffeespezialitäten)
  • Das Romantik Schloss Pichlarn bietet spezielle Detox-Fastenkuren an (unter fachlicher Begleitung)
  • Schloss Café & Bar
  • Golfrestaurant
  • Wine Lounge
  • Midway House
  • Poolbar
  • Küchenbrigade: 25 Mitarbeiter/innen inkl. Auszubildende 
  • Davon zwei bis drei Sous Chefs gesamt

Der Pichlarn Gast genießt seinen Aufenthalt auf allen Ebenen. Doch höchstes Niveau entsteht nicht von selbst, es sind die MitarbeiterInnen, die das Romantik Hotel Schloss Pichlarn zu diesem magischen Ort machen.

Wahre HeldInnen, die köstliche Gerichte in der Schlossküche zubereiten, perfektes Service bieten, Cocktails speziell für Romantik Hotel Schloss Pichlarn kreieren und Gäste mit selbst angesetzten Ölen bei Massagen verwöhnen. HeldInnen, die Strukturen entwickeln, um die Organisation der Traumhochzeit für das Brautpaar zu vereinfachen und sich als Märchenfiguren fotografieren lassen, um für neue KollegInnen zu werben.

Für dieses Team sucht das IMLAUER  Hotel Schloss Pichlarn weitere HeldInnen, die das Schlossmärchen miterzählen.

Tätigkeit /
Ihre Aufgaben
  • Die Vertretung des Executive Chefs in seiner Abwesenheit
  • Die Führung eines Postens
  • Zusammenarbeit mit den weiteren Sous Chefs
  • Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards
  • Die Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Die Kontrolle des Warenbestandes sowie die erforderliche Bestellung in Absprache mit unseren Souschefs
  • Die Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
  • Die Einhaltung und Sicherung der Qualität Standards

Anforderung /
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
  • Verantwortungsbewußtsein sowie Flexibilität
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • gute Deutschkenntnisse
Konditionen /
Benefits
  • Viele Vorteile eines Ganzjahresunternehmens
  • Sehr gute Vergütung ab ca. € 2000 netto/Monat, bei entsprechender Qualifikation
  • 14 Monatsgehälter
  • Freie Verpflegung im Mitarbeiter Restaurant
  • Kurze Entscheidungswege
  • 1 Übernachtung in einer Junior Suite mit Balkon inklusive Pichlarner Schloss Frühstück mit Begleitung im IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn
  • Top Konditionen für eine Unterkunft in einem der beiden Mitarbeiter Häuser
  • Freie Nutzung des Fitness Studios im Schloss Pichlarn
  • Freie Nutzung des Wellnessbereichs & SPA im Schloss Pichlarn an 2 Abenden
  • Top Konditionen für die Platz - & Turnierreife im Golf & Country Club Schloss Pichlarn
  • Freie Golfmitgliedschaft im Golf & Country Club Schloss Pichlarn
  • Top Konditionen für die Ski-Saisonkarte für das Schneebärenland
  • Top Konditionen für Urlaube & Reisen
  • Top Konditionen auf Mode, Freizeit, Sport, Medien, Technik, Wohnen und mehr     
  • Top Konditionen im IMLAUER Hotel Pitter, Hotel IMLAUER & Bräu und Hotel am Mirabellplatz in Salzburg
Abschlusssatz

Wenn das nicht eine Menge Informationen war!?

Nun liegt es an Ihnen, diese ausgezeichnete Chance zu nutzen und Mitglied dieses Spitzenteams zu werden:

Planen Sie Ihre Karriere im und mit dem IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn - in einem Hotel, in dem das Ambiente noch ein bisschen individueller, der Service noch ein bisschen persönlicher und die Qualität noch ein bisschen besser sind.

Drücken Sie den Button "Tatsächlich bewerben" und ILWIS wird Ihr Bewerbungsdossier an dieses Unternehmen weiterleiten und Sie über die Rückmeldung am Laufenden halten.

Google Maps

News

Buchtipp: Die stille Revolution

Führen mit Sinn und Menschlichkeit, Bodo Janssen

Treffer 1 bis 1 von 21
<< Erste < Vorherige 1-1 2-2 3-3 4-4 5-5 6-6 7-7 Nächste > Letzte >>