Newsletter

Unternehmensdetails

Betriebsart
4*superior Hotel
Öffnungszeiten
Sommerbetrieb
Winterbetrieb
Mitarbeiteranzahl
160
Bettenanzahl
250
Unterkunft
Ja
LinkedIn ID
https://www.linkedin.com/company/feuerberg-mountain-resort/
Kununu ID
https://www.kununu.com/at/mountain-resort-feuerberg

Infobox

Stellenreferenz
22-377
Unternehmensname
Mountain Resort Feuerberg
Straße
Gerlitzenstrasse 87
PLZ
9551
Ort
Bodensdorf
Land
Österreich
Bundesland
Kärnten
Positionsbetitelung
Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) mit Entwicklungsmöglichkeiten
Rang
Fachkraft
Führungskraft
Abteilung
F&B Management
Anstellungsverhältnis
saisonal
ganzjährig
Vollzeit
Startdatum
01.12.2022
Enddatum
24.04.2023
Detailbeschreibung Unternehmen
  • Der Mountain Resort Feuerberg, auf 1800 m, in Kärnten ist nicht nur für seine internationalen Gästen ein absolutes Highlight
  • Bestehend aus dem 4*superior Wellness-Luxushotel und 14 Chalets
  • Das Mountain Resort ist aus einer einfachen Almwirtschaft entstanden
  • 500.000 qm eigene Almlandschaft
  • Fragt man die knapp 160 Mitarbeitende wird man immer wieder hören, dass sie sich am atemberaubenden Panorama nicht satt sehen können und vor allem diesen kollegialen Zusammenhalt und die Unterstützung von ausgezeichneten Führungskräften so schätzen
  • In der Hochsaison werden bis zu 400 Gästen (davon knapp 150 Kinder) auf hohem Niveau und dennoch sehr bodenständig und auf authentische Art und Weise auf vielen Ebenen begeistert
  • Im Schnitt sind es rund 250 Gäste, davon ein hoher Stammgäste Anteil, was sich immer wieder auf sehr großzügiges Trinkgeld auswirkt
  • Die Mitarbeiterfluktuation ist sehr gering
  • Das Hotel hat eine Öffnungszeit von ca. 10 Monaten pro Jahr (keine Schließzeit im Herbst)
  • Die Gastgeber und Eigentümer: ISABELLA UND ERWIN BERGER
  • Dennoch werden auch ganzjährige Beschäftigungsverhältnisse angestrebt wenn möglich
  • Das kulinarische Angebot erstreckt sich über eine hochwertige Halbpension, welche auch einen schmackhaften Imbiss am Nachmittag inkludiert
  • Die Servicekultur im Mountain Resort Feuerberg wird neben dem regionalen, frischen, hochwertigen Angebot sehr groß geschrieben
  • SPA auf 4.500 qm (ausgezeichnet mit 4 Lilien im Relax Guide)
  • Einer der prächtigsten Infinity Pools des Landes
Tätigkeit /
Ihre Aufgaben
  • In diesem Führungs-Trio bist du für Walter und Stefanie die ideale Ergänzung als verantwortungsbewusste/r Kollege/Kollegin und bist direkter Ansprechpartner/in für deine knapp 40 Restaurantmitarbeiter/innen
  • Neben der fachlichen Darbietung als Serviceexperte am Gast liegt dein Hauptaugenmerk auf der Förderung des Teamspirits und Teamwork
  • Du arbeitest aktiv bei uns im Restaurant mit und leitest Schichten als Ansprechpartner für sämtliche Belange unserer Gäste
  • Du behältst den operativen Überblick und bist als versierter Trouble Shooter zur Stelle, wenn deine Metablick und kühler Kopf gefordert sind
  • Gleichzeitig förderst du auch die Potenziale der einzelnen Teammitglieder und bestärkst sie in ihren Lösungskompetenzen
  • Auch du findest immer einen Ansprechpartner vor Ort und teilst deine Eindrücke, sorgst für die Weiterbildung des Teams und koordinierst gemeinsam mit den richtigen Ansprechpartnern entsprechende Maßnahmen
  • Selbstverständlich trittst du als souveräne/r Gastgeber/in auf und vertrittst die Restaurantleitung auch abwechselnd mit deiner/deinem weiteren Kollegen in der Führungsspitze
  • Beratung bei der Weinauswahl
  • Qualität von Weinen erkennen, sicherstellen und beurteilen
  • Reklamationen behandelst du rasch, souverän und stets gastorientiert
Anforderung /
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Gastronomie- / Restaurantfachmann/-frau oder Hotel- und Gastgewerbe Assistent/in
  • Mehrjährige Erfahrung in der österreichischen gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Führungserfahrung wünschenswert
  • Dir macht es Spaß, interessierte Persönlichkeiten auch in Form eines Quereinstiegs in die Hotellerie zu unterstützen und ihre Entwicklung zu begleiten
  • Du hast eine hohe Affinität zu hochwertigen Produkten
  • Power Briefings sind genau dein Ding und du gibst gerne dein Wissen weiter
  • Du hättest große Freude daran, dein Weinwissen in Form von Wine Tastings den Kollegen weiter zu geben
  • Sommelierkenntnisse bzw. entsprechende Qualifikation wäre daher großartig!
  • Offenheit für neue F&B Konzepte
  • Eigene Ideen zum Ausdruck bringen, Informationen und Argumente sammeln und diese überzeugend präsentieren
  • Du bist eine charismatische und offene Persönlichkeit mit ausgeprägter Fähigkeit Menschen zu führen
  • Ausgezeichnete Gastgeberqualitäten
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Für mehr Flexibilität in der Freizeit wäre ein PKW von Vorteil (man kann sich aber auch den Kollegen vor Ort anschließen und gemeinsame Unternehmungen planen - das klappt hervorragend!)
Konditionen /
Benefits
  • Arbeiten und Leben an einem der wunderschönsten Umgebungen Kärntens!
  • Die Arbeitgeberbewertungen über das Mountain Resort Feuerberg bestätigen: wertschätzende Atmosphäre, engagierte Führungskräfte und Kommunikation auf Augenhöhe haben hier  allererste Priorität. Privates und Berufliches gehen dabei Hand in Hand. Dafür stehen die Gastgeber Isabella und Erwin Berger sowie Dir. Andy Feichter persönlich ein
  • Das Mountain Resort Feuerberg wurde 2022 nach einer österreichweiten Mitarbeiterbefragung der HOGAST zum zweiten Mal mit dem Arbeitgeber Award in GOLD ausgezeichnet. Damit zählt der Feuerberg zu den TOP 3 Arbeitgebern in der österreichischen Hotellerie
  • Das Arbeitszeitmodell reicht in der dieser Position von einer 40-Stunden bis zu 50-Stunden Woche (5- oder 6-Tage Woche)
  • Digitale und absolut transparente Zeiterfassung, wo keine Überstunde (wenn sie denn einmal anfällt) verloren geht
  • Das Erstvertragsverhältnis ist aufgrund der Öffnungszeiten im Hotel befristet auf April
  • Da man sich aber eine dauerhafte Zusammenarbeit wünscht, findet man gewiss gute Lösungen, um auch den Ambitionen des/der Funktionsinhaber/in gerecht zu werden
  • Bei entsprechender Qualifikation starten wir bei einem Monatsnettoentgelt von ca. € 1900
  • Zukunfts- und teamorientiertes Denken und Handeln mit abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben sind für uns ebenso wichtig wie Raum für Kreativität und neue Ideen
  • Unterbringung in neuwertigen Mitarbeiterunterkünften, fußläufig (by the way: die Aussicht ist atemberaubend)
  • Sehr schmackhafte Verpflegung auch an den freien Tagen 8mit Produkten zu 80 % aus der Region, alkoholfreie Getränke zu den Mahlzeiten)
  • Interne und externe Weiterbildungsangebot (Fach- und Führungskräftetrainings)
  • Strategiemeetings
  • Hochwertige Arbeitskleidung wird größtenteils gestellt
  • Benutzung der gesamten Hotel-Infrastruktur kostenfrei (top ausgestattete Fitnesslounge, 4.500 m² Bade- und Wohlfühlwelt inklusive Saunen, Turnhalle, udn vieles mehr...)
  • Events für Mitarbeiter einer Abteilung (z.B. Saisonsabschluss, Ausflüge, Mondscheinwanderungen, Spieleabende, Rodelabende, uvw)
  • Bis zu 50% ermäßigte Feuerberg-Aufenthalte für deine Eltern und Geschwister nach Verfügbarkeit
  • Work & Life: Abwechslungsreiche Freizeitgestaltung & Vergünstigungen mit der Feuerberg- Mitarbeiter-Bonuscard
  • Ermäßigungen auf Wellnessanwendungen und -produkten
  • 50% Rabatt auf deinen Urlaub in unseren Partnerhotels in Österreich & Südtirol
  • uvw.
Abschlusssatz

Wenn das nicht eine Menge Informationen war!?

Nun liegt es an dir, diese ausgezeichnete Chance zu nutzen und Mitglied dieses Spitzenteams zu werden:

Drück den Button "Tatsächlich bewerben" und ILWIS wird dein Bewerbungsdossier an dieses Unternehmen weiterleiten und dich über die Rückmeldung am Laufenden halten.

Google Maps

News

Buchtipp: Die stille Revolution

Führen mit Sinn und Menschlichkeit, Bodo Janssen

Treffer 1 bis 1 von 21
<< Erste < Vorherige 1-1 2-2 3-3 4-4 5-5 6-6 7-7 Nächste > Letzte >>