Unternehmensdetails
Betriebsart
gehobenes Restaurant
Öffnungszeiten
Ganzjährig
Mitarbeiteranzahl
7
Bettenanzahl
0
Sitzplatzanzahl
90
Unterkunft
Ja
Website
Infobox
Stellenreferenz
21-287
Unternehmensname
Reasons Gastronomie GmbH
Land
Österreich
Positionsbetitelung
Servicefachkraft mit Inkasso (m/w/d), Voll-/Teilzeit
Rang
Fachkraft
Abteilung
À la Carte / Bar
Anstellungsverhältnis
ganzjährig
Startdatum
19.09.2022
Enddatum
31.08.2026
Detailbeschreibung Unternehmen
- Diese trendige Bar und das außergewöhnliche Restaurant lädt zum Ein-& Abtauchen ein
- Eingebettet in einem modernen Bürogebäude nähe Innsbruck, wo die neuen Arbeitswelten real werden, findet man den besonderen Geschmack nicht nur im Interieur wieder
- Lunch und Dinner überzeugen die Gäste jeden Tag aufs Neue
- Abends präsentiert die Küche ihre kleinen und feinen aber vor allem hochwertigen Kreationen - eine kontrastreiche Fusionsküche lässt keine Wünsche offen
- Öffnungszeiten Mo-Sa (10 - 14 Uhr, 17-22 Uhr), bei Veranstaltungen auch länger
- Sonn- und Feiertage geschlossen
- Samstags nur abends geöffnet
- Teildienste
- Ansprechendes Spirituosen- und Weinangebot (beliebte Rum-Location)
Tätigkeit /
Ihre Aufgaben
Ihre Aufgaben
- Herzliche und kompetente Beratung der Gäste zum Speisen- und Getränkeangebot
- Ausgezeichnete Weinberatung, bzw. Interesse daran, Weine besser kennenzulernen
- Zubereitung von Getränken
- Servieren von Speisen und Getränke
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufe
- Inkasso Tätigkeit (nur Kassensystem, kein Orderman)
- Abrechnungen
- Mithilfe bei Inventuren
- Unterstützung der Kollegen an der Bar
- Einbringung der eigenen Kreativität in Form von Ideen-Placement
- Reinigungsarbeiten im Restaurant- & Barbereich
Anforderung /
Ihr Profil
Ihr Profil
- Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau / Gastronomiefachmann/-frau
- Mehrjährige Serviceerfahrung, vorzugsweise im à la Carte Bereich
- Inkasso Erfahrung
- Sommelierausbildung wäre ein großes Plus
- Spaß am Verkauf
- Sehr professionelle Gästeansprache
- Vertrauenswürdiges, ehrliches Wesen
- Versiert im Umgang mit unterschiedlichen Gastwünschen
- Das Verständnis darüber, dass ein zufriedener Gast fast immer das Resultat von Teamarbeit ist
- Herzliches, authentisches Auftreten
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Filetieren, Wein dekantieren, Teller anrichten, etc.
- Optimierung der Umsätze im Restaurantbereich durch Zusatzverkauf
- Deutsch- und Englischkenntnisse auf einem ausgeprägten Niveau
- Italienisch von Vorteil
- PKW erforderlich (Unterkunft in 10 Autominuten Entfernung)
Konditionen /
Benefits
Benefits
- Herzliches und kooperatives Miteinander, bei dem der Humor nie zu kurz kommt
- Eine kompetenter, erfahrener, humorvoller Chef, der eine menschenorientierte Führung vorbildlich und mit Leidenschaft lebt
- Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- Geregelte 5-Tage-Woche
- Tolles WG Zimmer in ca. 12 km Entfernung, Nutzung der gesamten Infrastruktur inklusive einladendem Gartenareal
- Sachbezug Wohnung, Betriebskosten iHv € 100 werden vom Nettolohn wird in Abzug gebracht
- Sonntags freier Tag!
- Sympathisches, junges Team
- Monatliches Nettoentgelt bei ab ca. € .1.750 bis 1.900 (je nach Erfahrung und Qualifikation)
- 14 Monatsgehälter
- Attraktive Aussichten auf Trinkgeld (Erfahrungswerte liegen zwischen € 50-100 €/Tag, vor Corona deutlich mehr, da noch mehr Frequenz, derzeit nur abends geöffnet), die tatsächliche Höhe liegt vor allem an deinem eigenen Engagement
- Internes Trinkgeldsystem wird im näheren Gespräch erläutert
Google Maps