• 4*superior Hotel Vier Jahreszeiten Starnberger See, im Jahre 2006 eröffnet
• Im Privatbesitz von Herrn Dr. Detlef Graessner
• 126 Zimmer und Suiten
• Fünf Gehminuten vom Starnberger See entfernt, 300 m, Vertragspartner der Starnberger Schifffahrt
• Beste Anbindung zu öffentlichen Verkehrsmittel
• Hauptkientel: Seminar- und Individualreisende, in den Ferienzeiten mehr Familien
• 96 Mitarbeiter/innen inklusive Auszubildende
• Diverse gehobenen gastronomische Outlets wie:
• - Hemingway Bar mit der größten privaten Rumsammlung im Süddeutschen Raum, 30 Sitzplätze
• - Gourmetrestaurant Oliv's für Haus- und à la Carte Gäste
• - Gourmetrestaurant Aubergine, ausgezeichnet mit 1* Michelin 2020, Executive Chef Maximilian Moser, 44 Sitzplätze, So+Mo geschlossen, August Betriebsferien
• Eine Küche aus welcher produziert wird
• Kongressbereich inklusive Boardroom auf 400 qm; für bis zu 350 Gäste, mit eigenem Tiefgaragenzutritt
• Internet und externe Caterings für diverse Veranstaltungen
• Kleiner aber feiner SPA und Fitnessbereich
• Barteam: 1 Bar Manager, 1 Barkeeper, 1 Demi Chef de Bar, 1 Commis de Bar (sollen mind. 3 Mitarbeiter/innen im Team sein)

• Operative und administrative Unterstützung des/der Barmanager/in vor allem vor (Tischservice) aber auch hinter der Bar
• Gastgeber/in für eine internationale, anspruchsvolle Gästeklientel
• Steigerung des Barumsatzes unter Berücksichtigung der Hotel-Philosophie und -Strategie
• Ausarbeitung eigener Projekte
• Verzaubern der Gäste (ob jung/alt) mit einer gewinnenden Persönlichkeit
• Aussprechen von Empfehlungen
• Zubereitung der Getränke
• Unterweisung weitere Barmitarbeiter/innen und Praktikanten
• Laufende Weiterbildung der eigenen Kenntnisse und jener der Mitarbeiter/innen
• Mitgestaltung der Barkarte, Initiative bei der Kreation neuer Bar-Spezialitäten zeigen
• Kostenbewusster Umgang mit den Zutaten
• Sicherstellung der Hygiene- und Hotelstandards
• Unterstützung der Bar Managers in sämtlichen administrativen Belange
• Kassenführung

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel-/Gastronomiefach
• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in guten (Hotel)bars
• Sehr gutes Spirituosenwissen, insbesondere von Rumsorten
• Sehr gute Kenntnisse aller Cocktailklassiker
• Freude an klassischer Servicetechnik
• Authentisches und freundliches Auftreten
• Gute Übersicht und Stressresistenz
• Entspanntes, aber fokussiertes Wesen
• Sehr gute Kommunikationsfertigkeiten
• Sichere Deutschkenntnisse
• Flexibilität
• Belastbarkeit

• Geregelte 5-Tage Woche
• Keine Teildienste
• Restaurant Aubergine: Sonntag + Montag frei, August: Betriebsferien für einige Wochen
• Urlaubswünsche werden respektiert und versucht, umzusetzen
• Möglichkeit, die eigenen Ideen einzubringen und bei Beschluss gemeinsam umzusetzen
• Vorteile eines ganzjährigen Beschäftigungsverhältnisses (Erstvertrag womöglich auf 1 Jahr befristet)
• Mitarbeiterunterkunft nur nach Absprache möglich
• Wenn keine Unterkunft gestellt werden kann, wird bei der Wohnungssuche unterstützt
• Bereitstellung der Dienstbekleidung 
• Reinigung der Dienstkleidung wird vom Hotel übernommen
• Sehr gute Anbindung mit den öffentlichen Verkehrsmittel (mit S-Bahn erreichen Sie München Hauptbahnhof in 35 min)
• Zahlreiche Freizeitaktivitäten rund um das Hotel
• Vergünstigte Konditionen im benachbarten Fitnessstudio (€ 15/mtl.)
• Zahlreiche interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Finanzielle Unterstützung bei kosten- oder zeitintensiven Fortbildungen in Verbindung eines gegenseitigen Commitment Agreements
• Vergünstigungen bei Hotelaufenthalten von Familienangehörigen
• Regelmäßige Meetings, Quartals- und Jahresmeetings für und von Mitarbeitern
• Mitarbeiterveranstaltungen und -Ausflüge mehrmals jährlich, teilweise werden dafür auch die Restaurants geschlossen

Wenn das nicht eine Menge Informationen war!?

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