• Familengeführtes 4*superior Hotel im Zentrum von Ischgl
• 2-Saisonen-Betrieb
• Eigentümerfamilie Parth
• 32 komfortable Zimmer und Suiten
• Halbpensionsrestaurant für Hausgäste, maximal 50 Personen
• Gourmetrestaurant STÜVA für Hausgäste und externe Gäste, neu umgebaut, 20-13 Gedecke
• Auszeichnungen: 18,5 Pkt. Gault Millau 2022
• Hat sich in den vergangenen Jahren vom Geheimtipp zu einem der Top-Restaurants des Landes entwickelt
• Küchenpatron: Benjamin Parth, einer Österreich's jüngsten Haubenköche (2009 - Jüngster Haubenkoch Österreichs Gault Millau)
• "Koch des Jahres 2019" Gault Millau
• Internationale Kreativküche mit außergewöhnlich und qualitativ hochwertigsten Produkten
• Weiteres Haubenlokal ausgezeichnet mit 2 Hauben Gault Millau
• Hotelbar Guxa und Allegra
• Exquisiter Weinkeller Celerina
• Hauseigener Wohlfühlbereich mit Biosauna und Finnischer Sauna, Dampfbad und Aquaviva-Bereich
• Es existiert eine Küche, aus der die Halbpensionen und die Gourmetküche gekocht wird
• Küchenteam: 9 Personen, 2 Abwäscher/innen

• Führen des Postens
• Eigenverantwortliches und handwerklich korrektes Arbeiten und Organisation des reibungslosen Küchenservices
• Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards
• Sicherstellung eines optimalen Produktionsablaufes
• Gewährleistung einer erstklassigen Speisequalität
• Kostenoptimale Wareneinsatzplanung und preisbewusster Lebensmittelverbrauch

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Vorzugsweise Erfahrung in einer ähnlichen Position
• 1-3 Jahre Erfahrung in der Gourmetküche
• Leidenschaft für diesen Beruf
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Interesse und Wille, dazu zu lernen
• Saubere Arbeitsweise
• Teamgeist

• Befristeter Arbeitsvertrag mit Option auf Verlängerung
• 6-Tage Woche
• Vorwiegend Teildienste
• Überstunden werden kumuliert und entweder in Form von Zeitausgleich oder monetär abgegolten
• Gehalt ab circa € 2.000 netto aufwärts/Monat, Bereitschaft zur attraktiven Überzahlung je nach Qualifikationsprofil und Erfahrung
• Einführung und Einarbeitung
• Interessantes Aufgabengebiet
• Kostenfreie, komfortable Mitarbeiterunterbringung in Fussnähe (keine Auto erforderlich)
• Ermäßigte Skipasstickets
• Kostenfreie Verpflegung auch an den freien Tagen
• Umfangreiches Sport- und Freizeitangebot in der Region
• Kochjacken sind selbst mitzubringen, Kochschürzen werden gestellt

Wenn das nicht eine Menge Informationen war!?

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