• Das 4* Hotel Das Pfandler in Pertisau am Achensee
• Zwei-saisonaler Betrieb mit Betriebsferien, Öffnungszeiten circa 10-10,5 Monate im Jahr
• Familiengeführtes Unternehmen der Familie Entner
• Urlaubsvergnügen für die ganze Familie in herrlicher Lage, mit wunderbarem Blick über den See und die atemberaubende Bergkulisse
• 62 geräumige Zimmer geschmackvoll im Landhausstil eingerichtet, teilweise renoviert
• Circa 30 Mitarbeiter/innen
• Restaurants „Tirol“ und „Steiermark“ im eleganten alpenländischen Stil
• 5-Gang-Menüs mit Vorspeise
• Nachmittags Kaffee- und Kuchenbuffet
• Großzügige, lichtdurchflutete Restauration mit mehreren Stuben
• Einladende Sonnenterrasse mit Seeblick
• Beste Lage im Zentrum von Pertisau, unmittelbare Nähe zum Skilift
• Eigene Après Skibar (zugehörig zum Hotel) vor dem Hotel
• Ständige Erneuerungen und Facelifts: 2013 entstand neuer Wellnessbereich
• Konferenzraum für bis zu 60 Personen
• Eleganter Hallenbad mit Blick auf das Rofangebirge
• Wellnessbereich mit verschiedenem Saunenangebot und herrlichem Ausblick
• Küchencrew: 5-7 Personen (je nach Saison)

• Vertretung und Unterstützung des Küchenchef
• Führen eines Postens, Abdeckung der freien Tage von Kollegen
• Sicherstellung der Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Mitgestaltung von kulinarischen Veranstaltungsangeboten
• Überwachung der Küchenabläufe
• Qualitätskontrollen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Erfahrung in der selben Position, optimalerweise als Sous Chef/in
• Offener umgänglicher Charakter
• Geduld
• Teamorientierung und Konfliktfähigkeit
• Durchsetzungsvermögen
• Sehr gutes wirtschaftliches Denken
• Zielorientierung und Belastbarkeit
• Flexibilität und Stressresistenz
• Fähigkeit sich an gemeinsamen Erfolgen zu erfreuen und sich selbst bzw. das Team weiter zu motivieren
• Hoher Qualitätsanspruch
• Zuverlässigkeit und Loyalität
• Respektvoller Umgang mit frischen, regionalen Produkten

• Sehr angenehmes Arbeitsklima
• Sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
• Verdienst ca. € 2.500 - € 2.700 netto/Monat bei entsprechender Berufsqualifikation und Erfahrung, Überzahlung möglich
• 14 Monatsgehälter anteilig, gerechnet an Beschäftigungszeiten
• 6-Tage-Woche, auf Basis 54-Stunden
• 5-Tage-Woche nach erster Saison wird angedacht
• Modernes Mitarbeiterhaus (gebaut 2016) mit komfortablen, modernen Einzelzimmern, oder Garconnière zu einem geringen Unkostenpreis von € 85/pro Monat, kostenfreies W-Lan, TV (teilweise), voll möbliert, eine Gehminute, 60 m, vom Hotel entfernt
• Moderner Arbeitsplatz
• Sehr gutes Teamgefüge und guter Zusammenhalt
• Arbeitsumfeld mit sehr hoher Lebensqualität
• Sehr familiäres, angenehmes und ehrliches Mitarbeiterklima
• Aufgestelltes, motiviertes Team
• Viele langjährige Mitarbeiter/innen verschiedenster Nationalitäten
• Eine unfassbar schöne umliegende Natur mit unzähligen Freizeit- und vor allem Sportmöglichkeiten
• Kostenlose Benützung des Fitnessraumes
• Kostenlose Benützung des Hallenbades (Freibad)
• Ermäßigte Ski-/Bergbahntickets
• Kostenlose Verpflegung

Wenn das nicht eine Menge Informationen war!?

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