• Traditionsreiches familiengeführtes 4*superior Hotel am Walchsee
• 11 Monate im Jahr geöffnet
• Bei Gesamtauslastung beherbergt das Hotel zwischen 350 und 400 internationale Gäste
• Gehobenes Halbpensionsangebot (Frühstücksbuffet und abends 4-Gänge-Wahlmenü), zweimal wöchentlich Themenbuffets
• Kleines à la Carte Angebot
• Diverse Restaurants mit identem Speisenangebot
• Auf hohe Speisenqualität vorwiegend aus der Region wird großer Wert gelegt, ebenso auf saisonale und biologische Angebote
  
• Wellness- & Wohlfühloase auf 3.500 qm
• Massage- und Kosmetikangebot, Ayurveda Therapie
• Pool Bistro mit kleiner Wellnesskarte
• Golf Restaurant
• Servicebrigade gesamt circa 30-35 Mitarbeiter/innen

In dieser Rolle überzeugst du mit deinen Führungskompetenzen und operativen Erfahrung im Restaurant Management, und bildest das ideale Pendant zum aktuellen Restaurant Manager

• Verantwortungsschwerpunkte:
  • Führen des 30- bis 35-köpfigen Serviceteams inkl. Auszubildende
  • Weiterentwicklung (inkl. Feedbackgespräche) der Teammitglieder
  • Laufende Schulungsorganisation (gemeinsam mit HR), intern & extern
  • Fachbezogene Briefings
  • Ansprechpartner:in für die Servicemannschaft in fachlichen und persönlichen Belange
  • Agieren als Gastgeber:in - Betreuung der Gäste nach der Philosophie des Hauses
  • Gewährleistung von reibungslosen Serviceablaufen
  • Sicherstellung und Optimierung der Qualitäts- und Servicestandards
  • Überwachung der Restaurant- und Veranstaltungsbereich (viele Events, Golfturniere, Hochzeiten)
    
• Koordination von Veranstaltungen und Besonderheiten mit betreffenden Abteilungen
• Enge Abstimmung mit Ihrem Führungskollegen

• Abgeschlossene Ausbildung als Gastronomie- / Restaurantfachmann/-frau oder Hotel- und Gastgewerbe Assistent/in
• Mehrjährige Erfahrung in der österreichischen gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• Führungserfahrung (Teams von mindestens 15-20 Mitarbeiter/innen) wird vorausgesetzt
• Erfahrung als Ausbilder/in
• Hohe Selbst- und Sozialkompetenz
• Spaß und Freude daran, Kollegen/Kolleginnen an Fachwissen zu vermitteln und sie in ihrer Weiterentwicklung zu fordern und zu fördern
• Team- und Motivationsfähigkeit
• Emphatische Stärken
• Gastgeberqualitäten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Motiviertes Team
• Unbefristeter Arbeitsvertrag (Schließzeiten im November für ca. 3-4 Wochen)
• Auch saisonaler Vertrag auf Wunsch möglich
• 5- oder 6-Tage-Woche (wählbar)
• Geregelte Dienst- bzw. Freizeit
• Leistungsgerechte, überdurchschnittliche Entlohnung, Einstiegsgehalt ab € 2.300 netto/mtl, auf 48-h-Basis, bei guter Leistung gerne nach Einarbeitung großzügige Überzahlung
• Verantwortungsvoller Tätigkeitsbereich
• Unterkunft in gepflegten und geräumigen Zimmern mit kostenlosem WLAN (Fussnähe, Einzelzimmer oder Garconniere mit Kitchenette)
  
• Betriebskostenpauschale je nach Zimmergröße ab € 50/mtl.
• Freie Kost (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) an 7 Tagen/Woche
• Nutzung der resorteigenen Infrastruktur (Wellness, Schwimmbad, Tennis, Reitanalge, etc.)
• Vielfältige hausinterne Benefits
• Laufende Weiterbildungsmöglichkeiten

DAS IST DIR ZU WENIG? UNS AUCH!

Ganz unter dem Motto „Be part of the spirit“ laden wir dich nun ein, deine Bewerbung an ILWIS HR Relations & Recruiting über das Bewerbungsformular zu senden, um NOCH MEHR Informationen über dieses Unternehmen und vor allem über die Position zu erhalten!

Der Umwelt zuliebe, bitten wir dich auf den Versand von postalischen Unterlagen zu verzichten und stattdessen das Online-Bewerbungsformular zu nutzen.

Dein Vorteil besteht vor allem auch darin, dass du durch die Registrierung eigenes Kandidatenprofil erstellst, welches situativ veränderbar ist und für weitere Bewerbungen mit einem Mausklick bereit steht!

Wende dich für weitere Fragen direkt an deine Betreuerin.