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Chef de Bar (m/w/d)

Österreich, Burgenland


Stellenreferenz:
20-271
Positionsbetitelung:
Chef de Bar (m/w/d)
Land:
Österreich
Bundesland:
Burgenland
Abteilung:
Bar/Service
Anstellungsverhältnis
saisonal
ganzjährig
40h
Startdatum:
16.11.2020
Enddatum:
01.10.2025
Detailbeschreibung Unternehmen
  • Resort 4*superior zählt zu Österreichs schönsten Wellness-Resorts
  • Therme wurde 1995 eröffnet, der Hotelbetrieb 2003
  • 220 Gästebetten
  • Investitionsfreudiges, finanzkräftiges Privatunternehmen
  • Vielfach ausgezeichnetes Unternehmen
  • Um-/Ausbauarbeiten fanden in den Jahren 2011, 2013 und 2018 statt 
  • 140 Mitarbeiter/innen 
  • 2.000 qm Thermalwasserfläche
  • Exklusive Saunenlandschaft, mit Day & Lady SPA
  • Hoteleigener Wellnessbereich mit Infinity Pool
  • Kleine Seminargruppen sind herzlich Willkommen
  • Beliebtes Sport-Trainingslager
Tätigkeit / Ihre Aufgaben
  • Operative und administrative Leitung der Bar, Hotellobby, Terrasse
  • Verkaufsorientierte Beratung der Gäste aus dem Getränkesortiment
  • Fachgerechte Zubereitung und Präsentieren der jeweiligen Getränke
  • Exzellentes Auftreten und Fachkompetenz auch wenn die Bar stark frequentiert wird
  • Mitgestaltung der Barkarte
  • Einweisung und Training der weiteren Barmitarbeiter/innen
  • Mithilfe im Restaurantbereich bei erhöhtem Aufkommen
  • Preisvergleiche, Preiskalkulationen
  • Bestellwesen, Warenkontrolle
  • Kontrolle des Trockenlagers
  • Inventuren
  • Überprüfung des Barbereichs auf Sauberkeitsstandards
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Anforderung / Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Gastronomie- / Restaurantfachmann/-frau oder Hotel- und Gastgewerbe Assistent/in
  • Mehrjährige Erfahrung in der österreichischen gehobenen Hotellerie/Gastronomie als BarkeeperIn und/oder Chef de Bar (m/w)
  • Ausgezeichnete Spirituosen-, Wein- und Cocktailkenntnisse
  • Kommunikatives Wesen und Freude am Verkauf
  • Belastbarkeit und Stressresistenz
  • Einsatzfreude
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gastgeberqualitäten
  • Sportaffinität von Vorteil, denn Ihnen erstreckt sich ein Paradies an Freizeitmöglichkeiten neben der Arbeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Konditionen
  • Ein ganzjähriger Arbeitsplatz in einem exklusiven Arbeitsumfeld
  • Ausgesprochen gute, schmackhafte Mitarbeiterverpflegung im Thermenrestaurant (Tagesgerichte!) zu Sonderkonditionen
  • Sehr moderner Arbeitsplatz
  • Investitionsfreudiges Unternehmen
  • Wirtschaftlich sehr erfolgreiches Unternehmen
  • Sehr motiviertes, aufgeschlossenes Team
  • Entlohnung von mind. € 2.000 - abhängig von Berufsausbildung, -erfahrung und Qualifikation (14* im Jahr, 40-h-Basis), Verhandlungsbasis
  • Treuebonus ab einer Betriebszugehörigkeit von 1 Jahr (in der Höhe von bis zu einem 15. Monatsgehalt)
  • Auf durchgehende Dienstzeiten wird in allen Abteilungen geachtet 
  • Freie Nutzung (mit Begleitperson) der Therme, der Saunenlandschaft sowie des 
  • FitnessCenters, uvm.
  • Zahlreiche Vergünstigungen die Besonderheit des eigenen Resorts (auch SPA Anwendungen)
  • Für die Probezeit ist gerne auch ein Zimmer im Hotel verfügbar. Danach gibt es Unterkunftsmöglichkeiten in der näheren Umgebung (kostenpflichtig), oder bei der Suche nach etwas Passendem wird unternehmensseitig geholfen 
Abschlusssatz

DAS IST IHNEN ZU WENIG? UNS AUCH!

Ganz unter dem Motto „Be part of  the spirit“ laden wir Sie nun ein, Ihre Bewerbung an ILWIS  HR Relations & Recruiting über das Bewerbungsformular zu senden, um NOCH MEHR Informationen über dieses Unternehmen und vor allem über die Position zu erhalten!

Der Umwelt zuliebe, bitten wir auf den Versand von postalischen Unterlagen zu verzichten und stattdessen das Online-Bewerbungsformular zu nutzen.

Ihr Vorteil besteht vor allem auch darin, dass Sie durch die Registrierung eigenes Kandidatenprofil erstellen, welches situativ veränderbar ist und für weitere Bewerbungen mit einem Mausklick bereit steht!

Wenden Sie sich für weitere Fragen direkt an Ihre Betreuerin.

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