Newsletter

Restaurantleitung (m/w/d) für exklusiver Hotelbereich

Österreich, Tirol


Stellenreferenz:
20-253
Positionsbetitelung:
Restaurantleitung (m/w/d) für exklusiver Hotelbereich
Land:
Österreich
Bundesland:
Tirol
Abteilung:
Restaurant / Gourmet
Anstellungsverhältnis
ganzjährig
Vollzeit
5-Tage-Woche
48h
Startdatum:
15.05.2020
Enddatum:
02.03.2027
Detailbeschreibung Unternehmen
  • Ausgezeichnetes 4*superior Hotel mit großzügiger Bade-, Sauna- & Wohlfühllandschaft in Tirol
  • Knapp 100 exklusive und elegante Zimmer und Suiten, modernster Zubau seit Herbst 2017, in diesem exklusiven Bereich finden Sie Ihre Wirkungsstätte
  • Hauptrestaurant unterteilt in diverse Stuben, 2 Hotelbars
  • Ausgezeichnete Küchen (Hoteküche und Gourmetküche)
  • Beste Auslastung, Individualgäste (keine Gruppen/kein Busgeschäft)
  • Weinkeller mit über 4000 Flaschen
  • 180 internationale, anspruchsvolle Gäste
  • 150 top qualifzierte Mitarbeiter/innen und Auszubildende
  • Serviceteam für diese Position: 8 Mitarbeiter/innen (derzeit noch keine Lehrlinge)
Tätigkeit / Ihre Aufgaben

Das 4*superior Hotel sucht zur sofortigen Besetzung eine/n  Restaurantleiter/in mit operativen Schwerpunkt, für eines der neuesten F&B Konzepte in diesem familiengeführten Hotelunternemen

  • Koordination des gesamten Servicebereiches zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
  • Begrüßung der internationalen, anspruchsvollen Gäste, Sie sind erste Ansprechperson für die Gäste und Mitarbeiter/innen
  • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
  • Strategische Mitentwicklung der F&B Abteilung
  • Förderung und Forderung der Mitarbeiter/innen
  • Verkaufsschulungen
  • Optimierung der Servicestsandards, Erhöhung der Nettoerlöse
  • Unterstützung des Sommeliers
  • Mitarbeitergespräche
  • Dienst- und Urlaubsplangestaltung
  • Tischplangestaltung
Anforderung / Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • Mindestens drei bis vier Jahre Erfahrung als Restaurantleiter/in in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Ferien- und Konzernerfahrung wünschenswert
  • Charismatisches, professionelles, vorbildliches Auftreten vor den Gästen und Mitarbeiter/innen
  • Sehr großes Organisationstalent
  • Ausgezeichnete Kommunikationsfertigkeiten
  • Spaß daran, den Mitarbeiter/innen das Wissen weiterzugeben und sie bei der Umsetzung zu unterstützen
  • Teamgeist
  • Körperliche Fitness (weite Wege)
  • Freude an Weiterbildung
  • Langfristige Absichten
  • Gute Weinkenntnisse wünschenswert
Konditionen
  • Vorteile eines ganzjährigen Beschäftigungsverhältnisses
  • Geregelte 5-Tage-Woche
  • Monatliches Bruttoeinkommen ab € 3.200 (14 Monatsgehälter), Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Erfahrung und Qualifikation
  • Motiviertes, top qualifiziertes Team
  • Kostenfreie, komfortable Mitarbeiterunterbringung
  • Beste Fortbildungsmöglichkeiten
  • Eigene Sauna und Fitnessraum
  • Gratis Fahrradverleih
  • Dreimal täglich Verpflegung auch an deinen freien Tagen
  • Mitarbeiterrabatt (40 %) auf alle im Hotel vertriebenen Produkte
  • Mitarbeiteraufenthalte in Partnerbetrieben, auch für eine Begleitperson

 

Abschlusssatz

DAS IST IHNEN ZU WENIG? UNS AUCH!

Ganz unter dem Motto „Be part of  the spirit“ laden wir Sie nun ein, Ihre Bewerbung an ILWIS  HR Relations & Recruiting über das Bewerbungsformular zu senden, um NOCH MEHR Informationen über dieses Unternehmen und vor allem über die Position zu erhalten!

Der Umwelt zuliebe, bitten wir auf den Versand von postalischen Unterlagen zu verzichten und stattdessen das Online-Bewerbungsformular zu nutzen.

Ihr Vorteil besteht vor allem auch darin, dass Sie durch die Registrierung Ihr eigenes Kandidatenprofil erstellen, welches situativ veränderbar ist und für weitere Bewerbungen mit einem Mausklick bereit steht!

Wenden Sie sich für weitere Fragen direkt an Ihre Betreuung bei ILWIS.

News

Buchtipp: Die stille Revolution

Führen mit Sinn und Menschlichkeit, Bodo Janssen

Treffer 1 bis 1 von 21
<< Erste < Vorherige 1-1 2-2 3-3 4-4 5-5 6-6 7-7 Nächste > Letzte >>