Unternehmensdetails
Betriebsart
4*superior Hotel
Öffnungszeiten
Ganzjährig
Mitarbeiteranzahl
110
Bettenanzahl
320
Unterkunft
Ja
Website
Facebook ID
Infobox
Stellenreferenz
17-349
Unternehmensname
Hotel Kitzhof Mountain Design Resort
Straße
Schwarzseestrasse 8-10
PLZ
6370
Ort
Kitzbühel
Land
Österreich
Bundesland
Tirol
Positionsbetitelung
Chef de Bar (m/w)
Rang
Fachkraft
Führungskraft
Führungskraft
Abteilung
Bar
Anstellungsverhältnis
saisonal
Vollzeit
6-Tage Woche
Vollzeit
6-Tage Woche
Startdatum
15.01.2018
Enddatum
14.11.2021
Detailbeschreibung Unternehmen
- Mitglied der Design Hotels
- 172 Zimmer und Suiten, 4* superior Kategorie
- Zimmertypen: Einzelzimmer, Doppelzimmer, Zweibettzimmer/Twin, Familienzimmer, Juniorsuite, Superior, Suite, Penthouse, Behindertenfreundliche Zimmer, Rollstuhlgerechte Zimmer, Nichtraucherzimmer
- 4 verschieden gestaltete Restaurantbereiche sowie einer Vinothek
- Großzügige Gartenanlage mit Terrasse
- Barteam (3 Sommer, 5 Winter)
- Bar Öffnungszeit bis 24.00 Uhr
- Kitz Lounge mit Bar und offenem Kamin
- Kitz SPA mit JUST PURE Kosmetik im Rhythmus des Mondes
- Kitz Wellness mit 15x5 m Indoorpool, Saunen, Dampfbad, Ruheraum, Solarium
- Fitnessraum mit modernsten Geräten und Ausblick
- 9 hochwertige Konferenz-und Banketträume von 21 bis 340qm
- Empfangsteam: 12 Mitarbeiter/innen inkl. Concierge/Pagen/Night Auditors
- Reservierungsabteilung: 2 Mitarbeiter/innen (sind Direktion unterstellt)
- Küchenstile: International
- Vegetarische Speisen
- Morgens ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Abends heimische und internationale Spezialitäten
- Küchenchef Martin Reiter
- Inhaber: Dieter Müller (Inhaber der Low Budget Hotel Gruppe Motel One, 2009 Hotelier des Jahres, 2012 Hospitality Innovation Award)
- Pure Natur, eine traumhafte Bergkulisse, frische klare Luft , 340 qm flexible Tagungsflächen und professionelle freundliche Mitarbeiter
- Starker Fokus auf Veranstaltungen
- Entfernung zum Flughafen: < 100 km
Tätigkeit /
Ihre Aufgaben
Ihre Aufgaben
- Operative und administrative Leitung der Hotelbar
- Gastgeber/in für eine internationale, anspruchsvolle Gästeklientel
- Führen der Barmannschaft und laufende Weiterbildung der eigenen Kenntnisse und jener der Mitarbeiter/innen
- Verzaubern der Gäste (ob jung/alt) mit einer gewinnenden Persönlichkeit
- Aussprechen von Empfehlungen
- Zubereitung der Getränke bzw. Cocktails
- Professioneller Weinservice
- Sicherstellung der Hygiene- und Hotelstandards
- Ständige Verbesserung von SOPs
- Bestellwesen von Non Food Items, Getränke
- Kassenführung, Kassenprogrammierung
- Mitgestaltung von Marketingmaßnahmen
Anforderung /
Ihr Profil
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel-/Gastronomiefach
- Führungserfahrung in guten (Hotel)Bars (bis zu 5 Mitarbeiter/innen) sehr wichtig
- Sehr gute Spirituosen- und Weinkenntnisse
- Ausgezeichnete Kenntnisse aller Cocktailklassiker
- Authentisches und freundliches Auftreten
- Gute Übersicht und Stressresistenz
- Entspanntes, aber fokussiertes Wesen
- Sehr gute Kommunikationsfertigkeiten
- Entertainerqualitäten
- Das richtige Einfühlungsvermögen, um bei der unterschiedlichen Gästeklientel stets den richtigen Ton zu treffen
- Liebe zum Detail
- Freude an Servicetätigkeiten
- Teamplayer und bereit, den Kollegen im Service in Hochzeiten ebenfalls zu unterstützen
- Sichere Deutschkenntnisse
- Flexibilität
- Belastbarkeit
Konditionen /
Benefits
Benefits
- Spannende Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in einem der Top Hotels in der Region
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Kostenlose Verpflegung mit hochwertiger Mitarbeiterkost
- Berufliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität
- Engagiertes, junges Team mit hilfsbereiten Kollegen/Kolleginnen
- Unterbringung in einem der beiden Mitarbeiterhäuser
- Umfangreiches Fortbildungsprogramm in Kooperation mit Partnerbetrieb: Golfresort Achental, Chiemsee
Abschlusssatz
Wenn das nicht eine Menge Informationen war!?
Nun liegt es an Ihnen, diese ausgezeichnete Chance zu nutzen und Mitglied dieses Spitzenteams zu werden:
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