• 4*superior Hotel eingebettet in der Ötztaler Bergwelt, mehrmals umgebaut und erweitert
• Ganzjahresunternehmen
• Mitglied der VAMED VITALITY WORLD (www.vitality-world.com) - derzeit 8 Mitgliedsbetriebe, österreichischer Marktführer im Segment der Thermenhotellerie
• 200 Zimmer und Suiten
• Hotelbetrieb mit angeschlossener, modernster Therme
• Gesamt circa 200 Mitarbeiter/innen
• Anlage auf 50.000 m⊃2;, 2.200 m⊃2; Wasserfläche
• Internationale Hotel- und Tagesgäste, die auf Erholungssuche gehen
• Wellness - & SPA Bereich (Beauty - & Body Treatment "Morgentau")
• Fitnesscenter
• Medizinisches Kompetenzzentrum
• Abgeschlossener Kinder - & Familienbereich
• Seminar - & Tagungsräumlichkeiten für bis zu 600/700 Personen (nicht immer voll ausgelastet)
• Diverse gastronomische Outlets/Restaurants mit österreichischer und internationaler Küche, für bis zu 400 Personen
• Bar und Lounge mit ca. 150 Sitzplätze
• Gehobenen Halbpension mit bis zu 500 Personen am Tag
• Täglich wechselnde Menüs, immer abwechslungsreich und nicht wiederholend nach mehreren Wochen, da viele Stammgäste
• Kaum Convenience Produkte, man legt auf die Frische der produzierten Speisen großen Wert!
• Executive Chef: Herr Hermann Bayer, ihm unterstellt ein Küchenchef (Halbpension) und ein Sous Chef (Thermengastronomie)
• Küchenbrigade: 45 Mitarbeiter/innen inklusive Stewarding
• Thermengastronomie mit Produktion und Front Cooking
• Zwei autarke (getrennte) Küchen (Therme und Hotel)

• Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten und Bankettbuffets
• Führen unterschiedlichster Küchenposten, Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Operative Unterstützung des Küchenchefs für die Hauptküche (gehobene Halbpension) oder des Sous Chefs in der Thermengastronomie
• Halbpensionsbereich: ca 400 Essen zwischen 18.30 und 21.30 Uhr 
• Thermengastronomie: bis zu 1000 Essen/Tag (bei Höchstauslastung 2500 Besucher/Tag)
• Kontrolle beim Anrichten der Speisen
• Tägliche Kontrolle der Kühlhäuser und Lager und des eigenen Postens
• Kontrolle und Sicherstellung, dass Hygienevorschriften eingehalten werden
• Sauberkeit im Küchenbereich prüfen und HACCP-Listen führen
• Mithilfe bei Inventuren
• Führen von Mitarbeiter/innen am Posten, Einweisung neuer Mitarbeiter/innen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Erfahrung in der selben oder ähnlichen Position
• Sehr wichtig: Erfahrung im Großküchenbereich aufgrund großer Produktionsmengen (sowohl in der Hauptküche als auch Thermengastronomie)
• Für die Thermengastrononomie: Erfahrung in der Systemgastronomie von Vorteilo
• Für die Hauptküche: Erfahrung in der gehobenen Hotellerie erwünscht!
• Ausbildereignung von Vorteil
• Langfristige Absichten
• Offenheit, Selbstsicherheit, Gästeorientiertheit
• Spaß am Front Cooking und am Interagieren mit Gästen (speziell in der Thermengastronomie)
• Stressresistent 
• Seelische und Körperliche Ausgeglichenheit
• Teamorientierung und Konfliktfähigkeit

• Vorteile eines ganzjährigen Unternehmens
• Aufstiegsmöglichkeiten!
• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Konzernlastige Strukturen
• Laufenden Weiterbildungsmöglichkeiten
• Unterbringung im modernen Mitarbeiterhaus (mit Kochgelegenheit, WLAN, Waschmöglichkeit), € 135/mtl.
• Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterhaus 
• Gesamt 3 Mitarbeiterhäuser, teilweise zu Fuss, sonst mit Bus/Fahrgemeinschaften erreichbar
• Kostenfreier Zutritt zu Thermen- und Fitnesseinrichtungen
• Ermäßigte Konditionen in weiteren Mitgliedsbetrieben der VAMED VITALITY WOLRD
• 5,5-Tage Woche, 50 Stunden Woche 
• Teildienste für die Mitarbieter/innen in der Hauptküche (ca. 10.00 - 14.30 Uhr, 17.00 - 22.00 Uhr)
• Bruttomonatsgehalt ab ca. € 2.180,  je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung

Wenn das nicht eine Menge Informationen war!?

Nun liegt es an dir, diese ausgezeichnete Chance zu nutzen und Mitglied dieses Spitzenteams zu werden:

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Im untenstehenden Video gewinnst du einen kleinen Einblick in den Aqua Dome und somit deinen möglichen neuen Arbeitgeber!