• Privat geführtes 4*superior Hotel 
• Ganzjahresunternehmen
• Das Hotel Kaiserhof besticht durch zuvorkommendem Service, harmonisches Design und außergewöhnlichem Komfort sowie unverwechselbarem Charme für höchste Ansprüche
• Im Privatbesitz von Herrn Christian Hofer, welches ebenso das Hotel Kaiserhof in Wien betreibt
• Hoteldirektor Herr Maximilian Hawlik
• Mitglied der Symposiumhotels Österreich (gesamt 13 Mitgliedhotels)
• Knapp 80 Zimmer und Appartments und separatem Chalet
• Ganzjahresunternehmen
• Knapp 53 Mitarbeiter/innen im Winter, ca. 35-40 Mitarbeiter/innen im Sommer
• Direkt bei der Kitzbüheler Bergbahn
• Internationale Gästeklientel (hauptsächlich Deutsch- und Englischsprachig), Individualreisende und Sportbegeisterte im Winter und im Sommer, während der Kaiserhof im Frühjahr und Herbst von Seminargästen heimgesucht wird
• Ein Hauptrestaurant mit vorwiegender Halbpensionsverpflegung
• Küchenleitung unter Herrn Ernst Köstenbaumer
• Regionale Küchenausrichtung mit internationalen Einflüssen, vorrangig frisch gekochte Speisen
• Seminarräumlichkeit für bis zu 40 Gäste
• Viele Stammmitarbeiter/innen
• Serviceteam: bis zu 12 Personen

Das Best Western Premier Hotel Kaiserhof sucht zur langfristigen Mitarbeit eine/n versierte/n CHEF DE RANG mit Option zur stellvertretenden Funktion der Restaurantleitung. Die Aufgaben schlüsseln sich wie folgt auf, sind aber nicht darauf beschränkt:

• Fachgerechte Organisation einer Station im Restaurant
• Wein-, Getränke- und Speisenempfehlung
• Unterstützung des Barchefs im Bedarfsfall
• Unterstützung Restaurantleitung in seiner operativen und administrativen Funktion
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit hat oberste Priorität
• Team im Winter ca. 13 Mitarbeiter/innen, im Sommer ca. 11 Mitarbeiter/innen
• Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards im Hotel
• Unterstützung des Barchefs im Bedarfsfall
• Inventuren, Bestellwesen

• Abgeschlossene Ausbildung vorzugsweise im Hotel- oder Restaurantfach
• Mindestens zwei bis drei Jahre Berufspraxis in vergleichbaren Unternehmen und einer vergleichbaren Position
• Gute Weinkenntnisse von Vorteil
• Ausgezeichnete Umgangsformen
• Passion zur Dienstleistung
• Motivationsfähigkeit 
• Souveräner Umgang mit möglich auftretenden Beschwerden
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse erforderlich

• Vorteile eines ganzjährigen Unternehmens
• Entgelt nach KV, circa € 2.200 Brutto/monatlich, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
• 14 Monatsgehälter
• Sehr gute Einschulung und Training auf die Hotelstandards
• Familiäres Arbeitsklima, wo der Teamgedanke groß geschrieben wird
• Gut strukturierte Küchenorganisation
• Der eigenen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt
• Geregelte Arbeitszeiten
• Serviceuniform wird vom Betrieb zur Verfügung gestellt, für die Reinigung ist der/die Mitarbeiter/in selbst verantwortlich
• Diverse Mitarbeiterunterkünfte (teilweise mit Auto oder Fahrrad - im Sommer- erreichbar, andere in Fußnähe)
• Bei größeren Wohneinheiten (z.B. Appartment werden die Betriebskosten monatlich in Rechnung gestellt)
• Freie Kost & Logis auch an den freien Tagen
• Wahlweise 5- oder 6-Tage Woche (6-Tage-Woche wird im Winter von der Unternehmensseite bevorzugt)
• Mitarbeiterkonditionen in Partnerbetrieben
• Freie Übernachtung für Mitarbeiter/innen nach einer Betriebszugehörigkeit von 6 Monaten in einem der Symposium-Partnerhotels
• Interne & externe Schulungsmaßnahmen werden stark gefördert

Wenn das nicht eine Menge Informationen war!?

Nun liegt es an dir, diese ausgezeichnete Chance zu nutzen und Mitglied dieses Spitzenteams zu werden:

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