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Unternehmensdetails

Betriebsart
5*superior Hotel
Öffnungszeiten
Ganzjährig
Unterkunft
Ja

Infobox

Stellenreferenz
18-418
Unternehmensname
Budersand Hotel Golf & SPA
Straße
Am Kai 3
PLZ
25997
Ort
Hörnum/Sylt
Land
Deutschland
Bundesland
Schleswig Holstein
Positionsbetitelung
Revenue Manager/Reserverations Manager (m/w/d)
Rang
Führungskraft
Abteilung
Revenue/Reservations
Anstellungsverhältnis
ganzjährig
Vollzeit
5-Tage-Woche
Startdatum
18.03.2019
Enddatum
07.01.2025
Detailbeschreibung Unternehmen
  • Ein ganzjähriges Unternehmen eingebettet in der Dünenlandschaft Hörnums auf der nordfriesischen Insel Sylt
  • Hotel des Jahres 2014, Ausbildungsbetrieb des Jahres 2017
  • Neuer Hoteldirektor Marco Winter seit Juli 2018
  • Das Hotel Budersand Golf & SPA ist eines der bekanntesten 5*superior Hotels im Süden der Insel
  • Von höchster Exklusivität geprägt bietet es einen der einzigartigsten 18-Loch-Golfplätze Deutschlands
  • 77 stilvoll eingerichtete Zimmer und Suiten
  • Gourmet Restaurant "KAI13" verköstigt die Gäste mit einer regional inspirierten Küche, ausgezeichnet vom Guide Michelin mit 1* Michelin
  • Executive Chef: Felix Gabel
  • Golfrestaurant "Strönholt" mit regionaler und internationaler Küche
  • Exklusive Lounge
  • Bar "Monkey 47 - The Botanist - Gin Mare"
  • Die Bar ist als Hotspot für Premiumspirituosen Conoisseure bekannt, mit ca. 90% Spirituosen Anteil
  • Der Cocktailanteil ist überschaubar klein
  • Life Entertainment und Bands
  • Terrasse
  • Vinothek
  • Bibliothek mit erlesener Literatur (knapp 1000 Bände)
  • Großzügiger und ausgezeichneter SPA Bereich
  • Empfangsteam, reiner Front Office: 7 Mitarbeiter/innen, Hierarchie: Front Office Manager/in, Stellvertretende/r Front Office Manager/in, Shiftleader, Front Office Agents
  • Guest Relations: 2 Mitarbeiter/innen
  • Reservierung aktuell: 2,5 Personen (inkl. Management), plus eine Marketing Assistenz zur Unterstützung
  • Hotelsoftware Fidelio V 8.0
Tätigkeit /
Ihre Aufgaben
  • Enge Zusammenarbeit mit der Sales & Marketing Abteilung 
  • Verantwortung über das gesamte Revenue Managment
  • Aktives Yield Management, laufendes aktives Pricing der Angebote je nach Marktsituation
  • Erzielung der höchstmöglichsten Umsätze unter Garantie einer optimalen Hotelauslastung
  • Mitwirkung bei der Umsetzung der Dienstleistungs-, Produkt- und Unternehmensstrategie durch entsprechende Berücksichtigung in der Kalkulation und Bepreisung
  • Aktive Mitarbeit am Erreichen der wirtschaftlichen Ziele des Hotels sowie der Abteilung (Reservierungsanfragen, Angebotserstelllung, Buchungsbestätigungen)
  • Enge Zusammenarbeit mit allen anderen Abteilungen des Hotels
  • Täglicher Überblick über die Anlässe des Tages, den Buchungsstand und die An- und Abreisen
  • Entwicklung von Verkaufsmaßnahmen
  • Laufende Beobachtung der Markt- und Mitbewerbersituation, ensprechendes Networking inklusive
  • Überprüfung und Absprache der Vertriebskanäle
  • Erstellung des Logis-Budget, unter Berücksichtigung der Jahresbelegung
  • Pflege der Reservierungssysteme (Belegungszahlen, Belegungszeiträume und Raten) und E-Commerce
  • Pflege der Schriftvorlagen in der Hotelsoftware Fidelio V8
  • Begrüßung und Betreuung der Gäste
  • Kompetente Beratung der Gäste, vorwiegend per Telefon und E-Mail
  • Bearbeitung der Optionsliste
  • Pflege der Gästekarteien
  • Teilnahme an Front Office sowie Abteilungsleiter-Meetings
  • Unterstützung des Front Office Teams und aktive Mithilfe bei Bedarf
  • Verbesserung und Ausbau der uneingeschränkten Gästezufriedenheit
  • Mitarbeiterentwicklung und -förderung in Absprache mit der HR Abteilung
  • Mitarbeitergespräche
  • Überprüfung und Absprache der Vertriebskanäle
  • Erstellung des Logis-Budget, unter Berücksichtigung der Jahresbelegung
     
Anforderung /
Ihr Profil
  • Abschlossene Berufsausbildung und/oder Studium, beides im Hotelmanagement Bereich
  • Mehrjährige Erfahrung im Revenue / Sales und/oder Reservierungsmanagement
  • Erfahrung in der Einführung eines Revenue Systems von Vorteil
  • Profunde Systemkenntnisse, sowie Kenntnisse zur aktiven Revenuesteuerung und Pricing
  • Kenntnisse in der Preispflege und Kontingentverwaltung in in den gängigen Online-Reservierungssystemen bzw. im telefonischen Verkauf
  • Ausgezeichneter Umgang mit Statistiken und Auswertungen
  • Innovationsfähigkeit und Veränderungsbereitschaft
  • Sehr gute EDV Kenntnisse und bestmöglichst Vorkenntnisse von Fidelio (oder Opera)
  • Sicherer Umgang mit MS Office Programmen
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Kreativität und Ideenreichtum
  • Verhandlungsstärke, entsprechende Diskussionsbereitschaft, wenn es gilt Pricings zu argumentieren
  • Spaß am Verkauf, ausgeprägtes Zahlenverständnis
  • Analytisches Denkvermögen
  • Effektive, strukturiert und ergebnisorientierte Arbeitsweise
  • Entscheidungsfreudigkeit
  • Seriosität und Diskretion in Bezug auf Gäste und deren Wünsche
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Ansprechendes Erscheinungsbild
  • Sehr gute Umgangsformen
  • Sicheres Auftreten auch in kritischen Situationen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache könnte sich als Vorteil herausstellen
  • Langfristige Absichten
  • Affinität zur Natur (Sonne, Strand, Meer, Sand)
Konditionen /
Benefits
  • 120 Kollegen mit Freundlichkeit, Herz und Seele 
  • Strukturierte Einarbeitungsphase
  • Ganzjähriges Beschäftigungsverhältnis bei einer geregelten 5-Tage-Woche
  • Übertarifliche Bezahlung von ca. € 2.500,00 - 3.500,00 Brutto /mtl. (kein 13. Monatsgehalt)
  • Professionelle Übergabe mit derzeitigen Hoteldirektor Marco Winter
  • Sicherer Arbeitsplatz mit der besten Aussicht auf Sylt
  • Sehr selbständiges Arbeiten 
  • Auf Wunsch günstiges Wohnen in unseren modernen, voll ausgestatteten Personalappartements (ab € 400/mtl.), mit W-Lan, in Gehdistanz
  • Vollverpflegung auf Wunsch gerne möglich, monatliche Pauschale von € 100,00 (eigenes Mitarbeiter Restaurant "Klömbjes")
  • Innovativer, moderner Arbeitgeber
  • Sehr angenehmes, kollegiales Arbeitsklima
  • Selbständiges Arbeiten
  • Ausgezeichnete interne sowie externe Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Nutzung des Spa-Bereiches an bestimmten Tagen
  • Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerparty, Season End Party, etc.)
  • Unzählige Sportangebote für Mitarbeiter/innen (XCross, Yoga, Fussball, Fitness)
  • Vergünstigungen im Hotel und den Restaurants für Familienmitglieder
  • Zahlreiche Vergünstigungen bei den Privathotels Sylt 
  • Angebote in Partner-Hotels in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz
  • Bei erfolgreichem Vorstellungsgespräch werden die Anfahrtskosten während des Bewerbungsgespräches bei Beschäftigungsbeginn rückerstattet
Abschlusssatz

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