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Unternehmensdetails

Betriebsart
Private Hideaway Boutique Hotel
Öffnungszeiten
Sommerbetrieb
Winterbetrieb
Unterkunft
Ja

Infobox

Stellenreferenz
18-366
Unternehmensname
Jagdgut Wachtelhof
Straße
Urslaustraße 7
PLZ
5761
Ort
Maria Alm - Hinterthal
Land
Österreich
Bundesland
Salzburg
Positionsbetitelung
Chef de Rang (m/w) mit erweiterter Gästebetreuung
Rang
Fachkraft
Abteilung
Service & Hotel
Anstellungsverhältnis
saisonal
ganzjährig
Vollzeit
6-Tage Woche
Startdatum
24.05.2018
Enddatum
08.04.2018
Detailbeschreibung Unternehmen
  • Private Hideaway
  • Small Luxury Hotels of the World
  • Mitgliedsbetrieb Hütter Bönan Hotels 
  • 29 Chaletsuiten
  • Hotel des Jahres 2016, ausgezeichnet von Gault Millau
  • Ausgezeichnet von Connoisseur Circle 2017 (222 besten Hotels Österreichs)
  • Sehr beliebte Hochzeitslocation
  • Gourmetküche, geleitet von Carlo Neumann (Koch des Jahres 2015), ausgezeichnet mit 15 Punkten Gault Millau 2017 (2 Hauben)
  • Das Jagdchalet ist nicht mit Hotelsternen klassifiziert, bietet den Gästen allerdings einen traditionsreichen 5* Standard in einer angenehmen, entspannten Atmosphäre
  • Die internationalen Gäste erleben "Luxury Simplicity" auf höchstem Niveau
  • Die Hauptklientel stammt aus dem DACH Raum und weiteren internationalen Destinationen
  • Internationales Dienstleister-Team, die einander in sämtlichen Bereichen unterstützen
  • Wachtelhof und Heurigen SPA der Extraklasse
  • Diverse SPA Behandlungsmöglichkeiten inklusive Detox Angebote
  • Lichtdurchfluteten Konferenz- und Tagungsraum, in dem bis zu 40 Personen Platz finden
  • Modernste Seminartechnik
Tätigkeit /
Ihre Aufgaben
In dieser Rolle, bist du durch und durch in deinen Kompetenzen als Gastgeber/in gefragt:
  • Morgens: Betreuung der Frühstücksgäste 
  • Aufnehmen von diversen à la Carte Bestellungen:
  • Servieren von Warmgetränken und Eierspeisen
  • Abräumen und Sauberhalten der Tische
  • Mise en Place und Eindecken der Tische für den Abendservice
  • Reinigungsarbeiten
  • Bei Veranstaltungen und am Wochenende: Abendservice bzw. Bankettservice
  • Führen einer Servicestation
  • Professionelle Speisen-, Getränke- und Weinempfehlungen
  • Akkurater Weinverkauf und -service
  • Unter der Woche: Concierge Tätigkeiten wie Botengänge, Erledigungen von speziellen Gästewünschen, Unterstützung des Front Offices, Autoparkservice, Unterstützung der Gäste bei An- und Abreise, Betreuung des Wellnessbereiches (Handtücher, Getränke Bereitstellung, Überwachung der technischen Einrichtungen, etc.)
  • Serviceteam: 2-3 Mitabeiter/innen
Anforderung /
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiefach
  • Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung als Demi Chef oder Chef de Rang
  • Erfahrung in der österreichischen, gehobenen Hotellerie von Vorteil
  • Engagement und Arbeitsfreude, die ansteckend wirkt
  • Freundliches, angenehmes Auftreten gegenüber dem Gast
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und saubere Arbeitsweise
  • Gute Weinkenntnisse wünschenswert, Spaß am Verkauf (Wein)
  • Gutes Gespür für die Bedürfnisse und adäquate Ansprache der Gäste
  • Freude daran, auch in anderen Bereichen des Hotels tätig zu werden und sich als Team gegenseitig zu unterstützen
  • Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt
  • Affinität für Wintersportregionen
  • Auto Führerschein Klasse B
Konditionen /
Benefits
  • Ab € 1.600 brutto, Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
  • Faire Entlohnung
  • 6-Tage-Woche, 54-Stunden-Woche
  • Kostenfreie Unterbringung im Einzel- oder Doppelzimmer (je nach Verfügbarkeit)
  • Parkplatz in 200 Meter Entfernung
  • Freie Verpflegung
  • Zahlreiche Freizeitmöglichkeiten Outdoor, Umgebung mit sehr hoher Lebensqualität
  • Junges, aufgeschlossenes Team
  • Sehr kollegiales Miteinander, flache Hierarchien
  • Aussicht auf ein langfristiges Beschäftigunsgverhältnis, das über eine saisonale Anstellung hinaus geht
  • Gute Entwicklungsmöglichkeiten
Abschlusssatz

Nun liegt es an dir, diese ausgezeichnete Chance zu nutzen und Mitglied dieses Spitzenteams zu werden:

Drücke den Button "Tatsächlich bewerben" und ILWIS wird dein Bewerbungsdossier an dieses Unternehmen weiterleiten und dich über die Rückmeldung am Laufenden halten.

Um noch weitere Eindrücke über das Jagdgut Wachtelhof zu erhalten, folge dem unteren Video.

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