Unternehmensdetails
Betriebsart
3* Hotel
Öffnungszeiten
Sommerbetrieb
Winterbetrieb
Winterbetrieb
Sitzplatzanzahl
170
Unterkunft
Ja
Website
Facebook ID
Infobox
Stellenreferenz
17-365
Unternehmensname
Schwannerwirt
Straße
Mitterberg 59
PLZ
6133
Ort
Weerberg
Land
Österreich
Positionsbetitelung
Zahlkellner/in
Rang
Fachkraft
Abteilung
Restaurant, Service
Anstellungsverhältnis
saisonal
Vollzeit
5-Tage-Woche
6-Tage Woche
Vollzeit
5-Tage-Woche
6-Tage Woche
Startdatum
15.01.2018
Enddatum
14.12.2021
Detailbeschreibung Unternehmen
- Traditionsbetrieb seit 1747; als Landgasthof geführt mit angeschlossenem 3* Hotel
- Von Frau Mag. Theresia Streiter vor 8 Jahren gekauft
- Zentrale Lage in luftiger Höhe auf 850 Meter (zwischen Schwaz und Wattens)
- Auf gemütliches und heimeliges Ambiente, sowie individuellen, persönlichen Gästekontakt wird im Haus großen Wert gelegt
- Bei Vollauslastung bis zu 100 Hausgäste (Familien mit Kindern, Individualreisende und Businessgäste) mit Halb- bzw. Vollpensionsangebot
- Seminargäste bis zu 25 Personen
- Exzellente Auslastung, sehr starkes à la Carte Geschäft
- Wintersaison Ende November bis Mitte März
- Sommersaison von Mitte April bis Ende Oktober
- Direkte Anbindung an die Skipiste (Anfänger-Skigebiet)
- Ausgezeichnete, bodenständige, frische Tiroler und Österreichische Küche
- Viel Tageslicht in der Küche, große Küche, eine Hälfte ist komplett neu ausgestattet, Gasherde
- Im Winter Küchenteam: 3 Personen, Abwasch: 2 Personen (einer davon ist Küchenhilfe und produziert vormittags in der Küche mit)
- Im Sommer Küchenteam: 2, plus Abwasch
- Skigeschäft: Pommes, Frankfurter, Gulasch, Knödel, Suppen etc, schnelle Küche mit guten Grundprodukten
- Zusätzlich zum Skigeschäft: kleine, selektive à la Carte Karte mit Tagesempfehlungen
- Enge Zusammenarbeit mit heimischen Produzenten und Lieferanten
- Keine zugekauften Convenience Produkte - es wird nur selbst vorproduziert und tiefgekühlt
- Mehrere Stuben für bis zu 170 Gäste
- Sonnenterrasse für bis zu 80 Gäste
- Mitgliedsbetrieb der „Tiroler Wirtshauskultur“, AMA Gütesiegel
- Diverse Firmenfeierlichkeiten und Privatveranstaltungen
- Im Sommer Live Bands und Musikabende jede Woche
- Am Wochenende begrüßt der Schwannerwirt regelmäßig Busgruppen und unter der Woche vermehrt Seminargäste
- Mit „Ja, gerne!“ lässt sich die Philosophie kurzfassen, die auf ehrlicher Gastfreundschaft beruht und die man täglich überzeugt in bester Tiroler Wirtshaustradition lebt, und zwar „Gerne!“
Tätigkeit /
Ihre Aufgaben
Ihre Aufgaben
- Begrüßung der Gäste und ggf. Platzierung der Gäste
- Inkasso-Tätigkeit
- Förderung des Wissensaustausches im Team
- Mithilfe bei Inventuren
- Durchführung von kleineren Veranstaltungen/Events
- Reinigungsarbeiten (Sicherstellung dass der Arbeitsplatz sauber und repräsentabel bleibt)
Anforderung /
Ihr Profil
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie-/Hotelfach
- 2-3 Jahre Erfahrung in der österreichischen, deutschen oder schweizer Hotellerie/Gastronomie
- Teamfähigkeit und Engagement
- Hohe Eigenverantwortung
- Gastgeberqualitäten
- Ausgezeichnete Kommunikationsfertigkeiten
- Affinität zur Weinberatung und -verkauf
- Inkasso Erfahrung
- Sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse der anspruchsvollen Gäste
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Enthusiasmus und authentische Freundlichkeit
Konditionen /
Benefits
Benefits
- 5- oder 6-Tage-Woche verhandelbar
- Sehr angenehmes Betriebsklima
- Aufgestelltes, motiviertes Team
- Unterkunft in bequemer Mitarbeiterunterkunft
Abschlusssatz
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