• Traditionsbetrieb: Frau Puchleitner Romana und Laura (Mutter & Tochter) führen das Unternehmen erfolgreich
• Sehr schöne Seelage (besonders starkes à la Carte Geschäft im Sommer)
• Moderne Ausstattung sowie stilvolles Ambiente mit Blick auf die Riegersburg direkt am See
• Auszug aus der Website: „Wer bei einem Seerestaurant an versalzene Fritten und schmalzige Schnitzelsemmeln denkt, liegt im gegebenen Fall wahrlich weit daneben. So schafft ein freundlich engagiertes Team, mit viel Liebe zum Detail, die denkbar schwierige Grätsche zwischen Badespaß für Jung und Alt, einer Raststation für Radler und Busreisende, bis hin zu einer Gourmet Oase für wahrlich höchste Ansprüche.“
• 100 Sitzplätze im Innenbereich
• 200 Sitzplätze im Außenbereich (teilw. mit überdachter Terrasse oder direkt am Wasser)
• Loungebereich am Steg
• Küche und Service werden auf diversen Plattnformen sehr gelobt 
• Winter: viele Veranstaltungen, Privatfeiern, Weihnachtsfeiern und à la Carte Geschäft
• Sommer: Badegäste, Privatfeiern, Tanzveranstaltungen
• Busgruppen im Sommer und Winter
• Öffnungszeiten: täglich von 09 – 23 Uhr bei durchgehend warmer Küche von 11 – 22 Uhr
• Küchenlinie: im Winter wird gehobene, regionale, saisonale Küche (Nouvelle Cuisine) gekocht. Im Sommer kommt ein starkes Bade-Gäste à la Carte hinzu (bis zu 600 Essen), mit leichten Speisen und Snacks, Pizzaangebot und regionalen Schmankerln
• Die Küchenchefin geht in Karenz und der Nachfolger hat bedauerlicherweise kurz vor seinem vereinbarten Antritt abgesagt
• Küchenbrigade im Winter: 3-4 Personen, 1-2 Abwäscher, im Sommer mehr

• Operative und administrative Leitung der Küche
• Erstellung von Menüs, Tagesempfehlungen und Menüfolge für diverse Veranstaltungen
• Speisenproduktion 
• Bestellwesen und Organisation der Logistik
• Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Speisenkalkulation & Kostenkontrolle
• Vorbildliche Führung der Küchenbrigade
• Ebenso vorbildliche Zusammenarbeit mit der Servicemannschaft
• Motivation und Förderung der KüchenmitarbeiterInnen
• Personaleinsatzplanung, Urlaubsplanung
• Mitarbeiterweiterentwicklung
• Inventuren

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in der Küche, vorzugsweise im à la Carte und Bankettberreich
• Führungserfahrung von mittelgroßen Brigaden
• Kreative Ideen und Spaß daran, den sich heutzutage immer verändernden Gästewünschen zu stellen und gerecht zu werden
• Sehr gute Führungskompetenz (menschenorientert und situativ)
• Kommunikative Art und Bereitschaft, Feedback zu erteilen und zu empfangen
• Ausgezeichnetes wirtschaftliches Denken und Handeln
• Ausgeprägtes Organisationstalent und Ergebnisorientierung
• Liebe zum Detail
• Zielorientierung und Belastbarkeit
• Zuverlässigkeit und Loyalität
• Flexibilität und Engagement
• Ehrlichkeit!
• Eigenmotivation und Freude daran, anderen Abteilungsmitgliedern Ihr Wissen weiterzugeben und gemeinsam an den Aufgaben zu wachsen

• 5-/6-Tage-Woche verhandelbar
• Aussicht auf ein ganzjähriges und langfristiges Beschäftigungsverhältnis
• Verdienst ca € 2500 netto
• Es stehen 2 Personalwohnungen kostenfrei zu Verfügung (sind sehr neu und teilmöbliert: das Nötigste befindet sich in den Wohnungen und wenn jemand die Wohnung langfristig nutzen möchte, wird die Wohnung fertig eingerichtet), in ca. 10 Minuten zu Fuss erreichbar
• Sehr interessante  und abwechlungsreiche Tätigkeit
• Sehr familiäres, ehrliches Teamgefüge, in dem einander geholfen wird

Wenn das nicht eine Menge Informationen war!?

Nun liegt es an dir, diese ausgezeichnete Chance zu nutzen und Mitglied dieses Spitzenteams zu werden:

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