• Mitglied der Design Hotels
• 172 Zimmer und Suiten, 4* superior Kategorie
• Zimmertypen: Einzelzimmer, Doppelzimmer, Zweibettzimmer/Twin, Familienzimmer, Juniorsuite, Superior, Suite, Penthouse, Behindertenfreundliche Zimmer, Rollstuhlgerechte Zimmer, Nichtraucherzimmer
• 4 verschieden gestaltete Restaurantbereiche sowie einer Vinothek
• Großzügige Gartenanlage mit Terrasse
• Kitz Lounge mit Bar und offenem Kamin
• Kitz SPA mit JUST PURE Kosmetik im Rhythmus des Mondes
• Kitz Wellness mit 15x5 m Indoorpool, Saunen, Dampfbad, Ruheraum, Solarium
• Fitnessraum mit modernsten Geräten und Ausblick
• 9 hochwertige Konferenz-und Banketträume von 21 bis 340qm
• Empfangsteam: 12 Mitarbeiter/innen inkl. Concierge/Pagen/Night Auditors
• Reservierungsabteilung: 2 Mitarbeiter/innen (sind Direktion unterstellt)
• Küchenstile: International
• Vegetarische Speisen
• Morgens ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Abends heimische und internationale Spezialitäten
• Küchenchef Martin Reiter
• Inhaber: Dieter Müller (Inhaber der Low Budget Hotel Gruppe Motel One, 2009 Hotelier des Jahres, 2012 Hospitality Innovation Award)
• Pure Natur, eine traumhafte Bergkulisse, frische klare Luft , 340 qm flexible Tagungsflächen und professionelle freundliche Mitarbeiter
• Starker Fokus auf Veranstaltungen
• Entfernung zum Flughafen: < 100 km

• Führen des Postens
• Eigenverantwortliches und handwerklich korrektes Arbeiten und Organisation des reibungslosen Küchenservices
• Qualitätskontrollen
• Mitgestaltung der Karte
• Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit den anvertrauten Waren
• Schonende Nutzung der Arbeitsutensilien und Gerätschaften
• Lagerverwaltung und Bestellwesen (bei Bedarf) der benötigten Zutaten, Rohstoffe und Materialien
• Akribische Einhaltung und Sicherstellung der HACCP (HCCP2) Richtlinien
• Inventuren
• Einweisung von weiteren Mitarbeiter/innen auf dem Posten

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• Erfahrung in der Haubenküche wünschenswert
• Teamfähigkeit
• Sehr gutes Fachwissen
• Gute Kenntnisse der aktuellsten HACCP Richtlinien
• Hoher Qualitätsanspruch
• Flexibilität
• Ehrlichkeit und Fairness
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Kreativität und Liebe zum Detail

• Gehalt mind. € 2.150 brutto, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
• Spannende Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in einem der Top Hotels in der Region  
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Kostenlose Verpflegung mit hochwertiger Mitarbeiterkost
• Arbeitskleidung (Tracht) wird gestellt
• Berufliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten    
• Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität 
• Engagiertes, junges Team mit hilfsbereiten Kollegen/Kolleginnen
• Unterbringung in einem der beiden Mitarbeiterhäuser
• Umfangreiches Fortbildungsprogramm in Kooperation mit Partnerbetrieb: Golfresort Achental, Chiemsee 

Wenn das nicht eine Menge Informationen war!?

Nun liegt es an Ihnen, diese ausgezeichnete Chance zu nutzen und Mitglied dieses Spitzenteams zu werden:

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