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Unternehmensdetails

Betriebsart
4*superior Hotel
Öffnungszeiten
Ganzjährig
Mitarbeiteranzahl
85
Bettenanzahl
180
Unterkunft
Ja

Infobox

Stellenreferenz
17-320
Unternehmensname
DAS SIEBEN Gesundheitsresort
Straße
Kurstraße 14
PLZ
6323
Ort
Bad Häring
Land
Österreich
Bundesland
Tirol
Positionsbetitelung
Chef de Partie (m/w)
Rang
Fachkraft
Abteilung
Küche
Anstellungsverhältnis
ganzjährig
Vollzeit
5-Tage-Woche
48h
Startdatum
20.12.2017
Enddatum
09.12.2021
Detailbeschreibung Unternehmen
  • Modernes 4* superior Gesundheitsresort, eröffnet 2015
  • Das jüngste Mitglied der Vivea Gesundheitshotels, mit 12 Niederlassungen in AT und D
  • Das SIEBEN ist das einzige 4*superior Gesundheitsresort innerhalb der Gruppe und hat eine andere Positionierung wie die weiteren Vivea Gesundheitshotels (ehemalige "Kurzentren")
  • 50 km nach Rosenheim (D), 100 km nach München, 65 km nach Innsbruck
  • Sehr gute Infrastruktur
  • Bietet einen großen Medical SPA, Wellnessbereich, einen Innenpool, einen beheizten Außenpool im ganzen Jahr
  • Mehrsprachiges Personal
  • Internationales Publikum, vorwiegend Individualreisende und Trainingsgruppen internationaler Sportclubs
  • 24-Stunden-Rezeption
  • Gesamtzahl Zimmer: < 100
  • Sieben Zimmertypen
  • Zimmer verfügen alle über einen Balkon mit Bergblick
  • Zahlreiche Veranstaltungen, Trainingslager, Vorträge, Firmenevents
  • Gehobene Küche mit Spezialitäten aus der Tiroler Küche
  • Gerichte mit Fisch und Fleisch sowie herrlichen vegetarischen und veganen Speisen
  • Vital- und Aktivprogramm (Gymnastik, Tibeter, Aqua-Gymnastik, Spinning, Yoga, QiGong, Nordic Walking u.s.w.) 
  • Fitnessstudio mit Technogym Cardiogeräten
  • Spa-Bereich mit Saunen, Dampfbädern, Infrarotkabinen sowie Hallenbad (150 m2) und beheiztem Außenschwimmbecken (166 m2)
  • Küchenteam: 8-10 Personen
Tätigkeit /
Ihre Aufgaben
  • Führen eines Postens
  • Sicherstellung eines qualitativen anspruchsvollen Arbeitsergebnisses
  • Reibungslose Organisation des Postens gemeinsam mit einem weiteren Commis de Cuisine
  • Entsprechende Arbeitsverteilung
  • Kochen während der Servicezeit
  • Pflege des Kühlhauses/Trockenlagers und seiner Ware
  • Bestellung für den eigenen Posten
  • Unterstützung der Kollegen auf anderen Posten, wenn nötig
  • Kartenbesprechung, Einbringung der Ideen für eigene Gerichte
  • Übersicht und Sauberkeit auf seinem Posten wahren
Anforderung /
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in der gehobenen Hotellerie & Gastronomie
  • Interesse an gesundheitsorientierter Küche
  • Erfahrung als Postenchef (mindestens 1-2 Jahre)
  • Führungserfahrung
  • Hilfsbereitschaft
  • Eigenständige, selbsorganisierte Arbeitsweise
  • Bankett- und/oder Cateringerfahrungen sind ebenso ein großes Plus
  • Belastbarkeit
  • Kreative Ader und den Willen, sich mit einzubringen
  • Sehr gute organisatorische Fertigkeiten
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten
  • Experimentierfreudigkeit!
Konditionen /
Benefits
  • Attraktive Vergünstigungen mit internen und externen Rabattsystemen
  • Moderner Arbeitsplatz mit viel natürlichem Licht und Traumblick auf die Alpen
  • Entlohnung von mind. € 2.200/2.400 - abhängig von Berufsausbildung, -erfahrung und Qualifikation
  • Ganzjährige Beschäftigung, 13.+14. Monatsgehalt
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • 5-Tage-Woche bei 45 Stunden
  • Sehr angenehmes Betriebsklima
  • Junges, aufgestelltes Team
  • Unterkunft in sehr bequemen Mitarbeiterunterkünften nach Verfügbarkeit und Anfrage 
  • Neues Mitarbeiterhaus in Planung für 2018
  • Gezielte Weiterbildungsangebote inter/extern
  • Ausgezeichnete Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe
  • Empfehlungsprämien und unterhaltsame Mitarbeiterevents
  • Betriebliche Kinderbetreuungszuschüsse
Abschlusssatz

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