• 4*superior Hotel mit einer Bade-, Sauna- & Wohlfühllandschaft in Tirol
• Eines der renommiertesten Wellnesshotels Österreich und Gründungsmitglied der Best Alpine Wellness Hotels
• Ganzjahresunternehmen
• 92 exklusive und elegante Zimmer und Suiten
• Bis zu 180 internationale Gäste
• 150 motivierte Mitarbeiter/innen
• 2017  Zubau: Cocoon Alpenrose mit neuem gehobenen gastronomischen F&B Outlet und Multifunktionsräumlichkeiten und neuen Wellnesssuiten
• Hauptrestaurant unterteilt in diverse Stuben, 2 Hotelbars
• Sonnenterrasse
• Ganztägiges kulinarisches Verwöhnprogramm
• Mehr als 8.000 qm; Spa- und Wohlfühllandschaft mit verschiedenen Saunen, Bädern, Infrarot-Kraftplätzen und Ruheräumen
• Residenzgarten mit dem 800 qm
• Großer Badeteich
• Kunst in der Residenz - ästhetisches Erleben auf verschiedensten Ebenen
• Serviceteam: 32 Mitarbeiter/innen (mit Lehrlingen) - Tendenz steigend (Zubau 2017)
• Vinothek
• Weinkeller mit rund 4.500 Flaschen

In dieser Position sind Sie der/die operative Restaurantleitung, die gleichzeitig das Gesicht zum F&B Department darstellt.

• Direkter Rapport an die Geschäftsleitung
• Begrüßung und Platzierung der Gäste sowie deren Verabschiedung
• Agieren als Gastgeber/in, der/die aktiv am Gast ist
• Beratung der Gäste bei Speisen- und Getränkewahl
• Weinempfehlungen, verkaufsorientierte Gästebetreuung
• Operative Führung der Servicebrigade inklusive der Auszubildenden
• Dienst- und Urlaubsplangestaltung
• Führen von Mitarbeiter-, Eintritts- und Austrittsgesprächen
• Kontrolle der Serviceabläufe im Restaurant-, Bar- und Veranstaltungsbereich
• Koordination und enge Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade, nicht nur bei speziellen Gästewünschen
• Sicherstellung korrekter Verbuchungen von Speisen und Getränke
• Strategische Überlegungen für die F&B Abteilung
• Qualitätsmanagement
• Optimierung der Servicestandards
• Nachhaltige Umsetzung der Servicestandards
• Budgetverwaltung
• Einkauf (Non Food)
• Teilnahme an Weiterbildungsangeboten
• Initierung von Mitarbeiter-Weiterbildungen
• Sommeliertätigkeiten (Unterstützung/Vertretung des Sommeliers)
• Sie treiben Veränderungen/Visionen tatkräftig voran!

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und/oder Gastgewerbe
• Berufserfahrung in der selben Position in der gehobenen Hotellerie und/oder  Gastronomie
• Gerne Erfahrung aus sowohl Ferien- wie auch Konzernhotellerie
• Führungserfahrung großer Brigaden (situativer Führungsstil)
• Authentische, erfrischende Gastfreundlichkeit
• Organisations- und Verkaufstalent
• Hands-On-Mentalität
• Gute Methodenkompetenz um Fachwissen an Mitarbeiter/innen ansprechend und unterhaltsam weiterzugeben
• In der Lage Zielvorgaben zu definieren und mit dem Team zu verfolgen
• Vorbildwirkung
• Emphatische Fähigkeiten
• Fähigkeit, sich an gemeinsamen Erfolgen zu erfreuen und sich selbst bzw. das Team weiter zu motivieren
• Zielfokussierung und hoher Qualitätsanspruch
• Zuverlässigkeit und Loyalität
• Teamgeist und körperliche Fitness
• Gute Weinkenntnisse wünschenswert
• Körperliche Fitness von Vorteil (die Alpenrose ist sehr groß und es bestehen lange Wege zwischen den jeweiligen Abteilungen und Outlets)
• Langfristige Absichten

• Vorteile eines ganzjährigen Beschäftigungsverhältnisses
• Geregelte 5-Tage-Woche
• KV-Mindestentgelt ab monatlich € 1.925 Brutto zzgl aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Solzialleistungen. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Ihrem Qualifikationsprofil möglich
• Moderne, gast- und mitarbeiterorientierte Philosophie
• Komfortables Einzelzimmer
• Ausgezeichnete Fortbildungsmöglichkeiten
• Eigene Sauna und Fitnessraum 
• Gratis Fahrradverleih
• Dreimal täglich Verpflegung im „Ausrasterl“, auch an deinen freien Tagen
• Mitarbeiterrabatt (40 %) auf alle in unserem Hotel vertriebenen Produkte
• Mitarbeiteraufenthalte in allen Hotels der BAWH-Gruppe werden zu 50% verrechnet. Dies gilt auch für eine Begleitperson
• Spaß an der Arbeit
• Eigene Ideen einzubringen wird geschätzt und weitgehenst auch in die Realität umgesetzt, wenn die Geschäftsführung es als sinnvoll erachten

Wenn das nicht eine Menge Informationen war!?

Nun liegt es an Ihnen, diese ausgezeichnete Chance zu nutzen und Mitglied dieses Spitzenteams zu werden:

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