• Das Interalpen-Hotel Tyrol ist Mitglied der erlesenen Leading Hotels of the World und im Eigentum der Familie Liebherr
• Die Firmengruppe Liebherr betreibt heute sechs Hotels der gehobenen Kategorie in Irland, Österreich und Deutschland
• Das exklusive Hotel unweit der Landeshauptstadt Tirol's, Innsbruck, entfernt ist mit 5*superior kategorisiert und stellt den anspruchsvollen, internationalen Gästen 282 Zimmer, Appartments und Suites für einen Aufenthalt der Superlative zur Verfügung
• Das Seefelder Hochplateau bietet Naturliebhabern, sowohl Gästen als auch MitarbeiterInnen, nicht nur ein wunderschönes Naturschutzgebiet auf 1200m Seehöhe, sondern auch unzählige Möglichkeiten, sich körperlich zu ertüchtigen und einen Ausgleich zu finden
• Das Interalpen-Hotel ist stolzer Arbeitgeber von knapp 240 noch stolzeren Mitarbeiter/innen
• Das Hotel bleibt im November und April für 3-5 Wochen geschlossen
• Seit 2013 steht das Kulinarische Angebot unter der Leitung des Haubenkochs Mario Döring (Executive Chef) und seinem Executive Sous Chef Peter Wiedner
• Sie führen in den Wintermonaten ein 40-köpfiges Küchen-Team und im Sommer bis zu 47 Mitarbeiter/innen, Auszubildende und Praktikanten
• Das Fünf-Sterne-Luxusresort bei Seefeld steht im Mittelpunkt mehrerer begehrter Auszeichnungen, so genießen seine Gäste eine Küche auf 2-Hauben-Niveau
• Auf Regionalität wird großer Wert gelegt: Produkte von heimischen Bauern (Gemüse und Milchprodukten) werden ergänzt durch Fisch und Wild, die ebenfalls aus der Umgebung stammen
• Frisch geerntete Kräuter aus dem eigenen Kräutergarten runden die Gerichte raffiniert ab
• Koch-Events sorgen für Begeisterung, sowohl unter den Gästen, als auch unter den Köchen & Köchinnen, sowie Auszubildenden, deren Alltag erneut mit spannenden Neuerungen aufgewertet werden. Dazu geben sich international ausgezeichnete Köche die Ehre: Gemeinsam mit dem Küchenteam im Gourmet-Hotel bei Seefeld kreieren sie Köstlichkeiten, die begeistern und überraschen.
• Das Interalpen-Hotel ist auch für sein Café Wien sehr bekannt und beliebt: das Wiener-Kaffeehaus-Flair wird hier auf 5*superior Niveau zelebriert, täglich frisch zubereitete österreichische Konditor-Spezialitäten sorgen für ein unvergessliches, kulinarisches Genusserlebnis
• Die 40-50-köpfige Servicemannschaft unter der Leitung von Frau Mandy Engelhart ("Maitre 2016, Award by Rolling Pin) und Herrn Andreas Pfingstl (Sommelier) performt täglich eine Höchstleistung, um die Hotelgäste nicht nur zufrieden zu stellen, sondern zu begeistern
• Das Restaurant gliedert sich in unterschiedliche Stuben: Burgstube, Schlossstube, Ambras Stube und dem Wintergarten
• Kaminbar & Smoker's Lounge
• Salon Belleveu
• SPA Restaurant
• Erlesener Weinkeller
• Luxus und einmaliger Panorama SPA auf 5000 m⊃2;, international renommiert und vielfach ausgezeichnet
• Neun Bankett-, Seminar- und Veranstaltungsräume mit eigenem Clubrestaurant

• Unterstützung des Postenchefs
• Mise en place Arbeiten
• Zubereitung von Beilagen
• Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards
• Sicherstellung eines optimalen Produktionsablaufes
• Beobachten und Lernen von den Besten

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Vorzugsweise Erfahrung in einer ähnlichen Position
• 1-3 Jahre Erfahrung in der Gourmetküche
• Leidenschaft für diesen Beruf
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Interesse und Wille, dazu zu lernen
• Saubere Arbeitsweise
• Teamgeist

• Aussicht auf eine langfristige Anstellung in einem der schönsten und besten Hotels Österreichs
• Leistungsgerechte Entlohnung, Überzahlung des Kollektivvertrags bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung
• Sehr gute Aufstiegsmöglichkeiten
• Durchgehende und/oder Teildienste
• 5- oder 6-Tage-Woche ist verhandelbar, vor allem in Führungspositionen (je nachdem, ob man an saisonaler, oder langfristiger Zusammenarbeit interessiert ist)
• Grundsätzlich wird eine 50-Stunden Woche (5,5-Tage) vorgeschlagen
• Interne Schulungen auf regelmäßiger Basis
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• Teilweise werden Arbeitsuniformen gestellt, bzw. gereinigt
• Unterkunft in bestausgestattesten Mitarbeiterunterkünften (zu Fuss erreichbar) - Einzelzimmer mit Dusche/WC, TV- und Internetanschluss (€ 60 mtl. als Fixkosten)
• Aufenthaltsräume
• Kostenlose Verpflegung
• Mitarbeitertiefgarage
• Mitbenützung des Wellnessbereichs (zu definierten Zeiten)
• Tennisplatzbenützung und zahlreiche Sportmöglichkeiten direkt vor der Haustüre

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