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Commis de Cuisine / Commis Pâtissier (m/w/d)

Österreich, Salzburg


Stellenreferenz:
19-503
Positionsbetitelung:
Commis de Cuisine / Commis Pâtissier (m/w/d)
Land:
Österreich
Bundesland:
Salzburg
Abteilung:
Küche
Anstellungsverhältnis
saisonal
Vollzeit
6-Tage Woche
Startdatum:
16.12.2019
Enddatum:
15.04.2020
Detailbeschreibung Unternehmen
  • Familiengeführtes, modernes 4* Hotel im Salzburger Land
  • Sehr beliebter Sommer- und Wintersportort
  • Zahlreiche Sportmöglichkeiten in- und outdoor
  • Hauseigene Alm, für beliebte Wandertouren und weitere Urlaubsangebote (z.B. kreative Kochkurse)
  • Panoramarestaurant und weitere gemütliche Restaurantstuben
  • Internationale Küchenausrichtung, Diätküche, Vegetarische Küche
  • Großzügige Hotelbar
  • Weinkeller mit eindrucksvollem Weinsortiment
  • Seminarraum
  • Luxuriöser SPA Bereich mit beheiztem Aussenschwimmbad
Tätigkeit / Ihre Aufgaben
  • Unterstützung des Postenchefs in der Pâtisserie
  • Mise en place Arbeiten
  • Zubereitung von Desserts, Kuchen/Torten, Pralinen
  • Vorbereitungen von Süßspeisen für Seminarpausen
  • Qualitätskontrollen
  • Mithilfe bei Inventuren
  • Mitgestaltung der Karte
  • Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards
  • Sicherstellung eines optimalen Produktionsablaufes
  • Beobachten und Lernen von den Besten
Anforderung / Ihr Profil
  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und/oder Konditor/in, vorzugsweise in einem 4*/4*s/5* Hotel
  • Du bist dir nicht nur über die Schattenseiten dieses Berufes bewusst, sondern findest vor allem Gefallen an den vielfältigen Entwicklungsmöglichkeit, die dein Beruf mit sich bringt
  • Du bist ein Teamplayer, der auch mal mit anpackt, wenn Kollegen dich brauchen
  • Du bist kreativ und traust dich auch, deine Ideen deinem direkten Vorgesetzten mitzuteilen
  • Du bist der deutschen Sprache mächtig
Konditionen
  • Freundliches, familiäres Betriebsklima
  • Unterbringung in komfortabler, großzügiger und modernster Mitarbeiterunterkunft zu einem moderaten monatlichen Beitrag
  • Verpflegung im Hotel während der Dienstzeiten (auch an arbeitsfreien Tagen)
  • Leistungsgerechte Entlohnung von mind. € 1.350 netto/Monat
  • Wahlweise 5- oder 6-Tage-Woche
  • Interne Schulungen, Trainings
  • Mitarbeiter-Aktiv- & Sportprogramm (In- & Outdoor)
  • Ermäßigungskarte für diverse Geschäfte in der Region
  • Möglichkeit der Nutzung von hoteleigenen Einrichtungen (Fitness)
  • uvm.
Abschlusssatz

DAS IST DIR ZU WENIG? UNS AUCH!

Ganz unter dem Motto „Be part of  the spirit“ laden wir dich nun ein, deine Bewerbung an ILWIS  HR Relations & Recruiting über das Bewerbungsformular zu senden, um NOCH MEHR Informationen über dieses Unternehmen und vor allem über die Position zu erhalten!

Der Umwelt zuliebe, bitten wir dich auf den Versand von postalischen Unterlagen zu verzichten und stattdessen das Online-Bewerbungsformular zu nutzen.

Dein Vorteil besteht vor allem auch darin, dass du durch die Registrierung eigenes Kandidatenprofil erstellst, welches situativ veränderbar ist und für weitere Bewerbungen mit einem Mausklick bereit steht!

Wende dich für weitere Fragen direkt an deine Betreuerin.

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