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Bankettleitung (m/w/w)

Deutschland, Bayern


Stellenreferenz:
19-500
Positionsbetitelung:
Bankettleitung (m/w/w)
Land:
Deutschland
Bundesland:
Bayern
Abteilung:
Anstellungsverhältnis
ganzjährig
Vollzeit
Startdatum:
16.12.2019
Enddatum:
26.05.2024
Detailbeschreibung Unternehmen
  • 4*superior Hotel mit Seminarschwerpunkt in Bayern
  • Innovatives und auf Wachstum ausgerichtetes Hotelkonzept, im Privatbesitz
  • Besticht durch Moderne und Funktionalität
  • Junges motiviertes Team 
  • Unter 250 Gästebetten
  • Circa 90 internationale Mitarbeiter/innen
  • Internationale Gäste (Individualreisende und Seminargäste)
  • Diverse gehobene gastronomische F&B Outlets inklusive Gourmetrestaurant mit 1* Michelin (2019)
  • Großzügiger Kongress- und Seminarräumlichkeiten
  • SPA- & Wellnessbereich
  • Serviceteam gesamt (2 Restaurants, Bar, Bankett): 30 Mitarbeiter/innen
  • Bankettabteilung: 3 Personen
Tätigkeit / Ihre Aufgaben

Unser renommierte Kunde im 4*superior Segment sucht zur sofortigen Besetzung eine/n  Bankettleiter/in, mit langfristigen Absichten

  • Planung, Umsetzung und Nachbearbeitung sämtlicher Veranstaltungen
  • Professionelle Betreuung der internationalen Gäste
  • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes
  • Professionelles Führen eines kleinen fixen Bankettteams von 2-3 Mitarbeiter/innen
  • Selbständige Vorbereitung im gesamten Tagungsbereich hinsichtlich Sauberkeit, Ordnung und Mise en Place
  • Vertretung der Bankettleitung in dessen Abwesenheit
  • Ansprechpartner für Seminargäste
  • Einweisung weitere Mitarbeiter/innen in der Abteilung
  • Überwachung der Restaurant- und Seminarbereich
  • Kontrolle des Bankettinventars
Anforderung / Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • Mindestens ein bis zwei Jahre Erfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Banketterfahrung erforderlich
  • Offene und herzliche Gastgeberpersönlichkeit
  • Lust, Verantwortung zu übernehmen
  • Hohes Maß an Service  und Qualitätsbewußtsein
  • Authentisches und freundliches Auftreten
  • Sehr großes Organisationstalent
  • Sehr gute Kommunikationsfertigkeiten
  • Ausgezeichnete Kenntnisse der Deutschen Sprache, gute Englischkenntnisse werden vorausgesetzt
Konditionen
  • Vorteile eines ganzjährigen Beschäftigungsverhältnisses
  • Geregelte 5-Tage-Woche
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Fortbildungsmöglichkeiten
  • Eigene Ideen einzubringen wird geschätzt und weitgehenst auch in die Realität umgesetzt, wenn das Team und Abteilungsleiter es als sinnvoll erachten
  • Bei der Wohnungssuche wird geholfen
  • Sehr gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
  • Bereitstellung der Dienstbekleidung
Abschlusssatz

DAS IST IHNEN ZU WENIG? UNS AUCH!

Ganz unter dem Motto „Be part of  the spirit“ laden wir Sie nun ein, Ihre Bewerbung an ILWIS  HR Relations & Recruiting über das Bewerbungsformular zu senden, um NOCH MEHR Informationen über dieses Unternehmen und vor allem über die Position zu erhalten!

Der Umwelt zuliebe, bitten wir, auf den Versand von postalischen Unterlagen zu verzichten und stattdessen das Online-Bewerbungsformular zu nutzen.

Ihr Vorteil besteht vor allem auch darin, dass Sie durch die Registrierung Ihr eigenes Kandidatenprofil erstellen, welches situativ veränderbar ist und für weitere Bewerbungen mit einem Mausklick bereit steht!

Wenden Sie sich für weitere Fragen direkt an Ihre Betreuerin.

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