• Dieses 4* Hotel bietet stilvolle, nach bestimmten Themen eingerichtete Unterkünfte in einem wunderschön restaurierten historischen Gebäude im Stadtzentrum
• Verfügt über 32 Zimmer und 4 Apartments
• Im Restaurant des Hotels werden aus regionalen Produkten frische leichte Speisen zubereitet
• 3 hochwertige F&B Outlets, darunter ein Gourmetrestaurant, das derzeit auf den 1* Michelin hinarbeitet
• Gourmet Restaurant: Nordische Küche mit ausgewählten Produkten
• 2 Seminarräume: 20-25 Personen 
• Küchenbrigade: 8 Personen inkl. Auszubildende 

• Postenchef
• Einteilung und Einweisung von Auszubildenden, Praktikanten oder Commis de Cuisine
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Qualitätskontrollen
• Mithilfe bei Inventuren
• Mitgestaltung der Karte

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• 3-5 Jahre Erfahrung in einem Gourmetrestaurant (mindestens 1* Michelin oder höher)
• Leidenschaft für den Beruf 
• Kreativität und den Antrieb, sich einbringen zu wollen
• Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Sehr gute Kenntnisse der HACCP Richtlinien
• Gepflegtes Erscheinungsbild

• Vorteile einer ganzjährigen Anstellung
• Kleines, familiäres Team
• Intensiver kreativer und strategischer Austausch auf Augenhöhe mit der Gastronomieleitung wie auch Direktion
• Viel Gestaltungsmöglichkeiten, sehr gute Entfaltungsmöglichkeiten
• Vielschichtiges Freizeitangebot in einer Umgebung mit hoher Lebensqualität
• Geregelte Arbeitszeiten
• Überdurchschnittliche Verdienstmöglichkeiten
• Weiterbildungsmöglichkeiten

DAS IST IHNEN ZU WENIG? UNS AUCH!

Ganz unter dem Motto „Be part of  the spirit“ laden wir Sie nun ein, Ihre Bewerbung an ILWIS  HR Relations & Recruiting über das Bewerbungsformular zu senden, um NOCH MEHR Informationen über dieses Unternehmen und vor allem über die Position zu erhalten!

Der Umwelt zuliebe, bitten wir auf den Versand von postalischen Unterlagen zu verzichten und stattdessen das Online-Bewerbungsformular zu nutzen.

Ihr Vorteil besteht vor allem auch darin, dass Sie durch die Registrierung Ihr eigenes Kandidatenprofil erstellen, welches situativ veränderbar ist und für weitere Bewerbungen mit einem Mausklick bereit steht!

Wenden Sie sich für weitere Fragen direkt an Ihre Betreuung bei ILWIS.