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Chef de Service (m/w)

Österreich, Tirol


Stellenreferenz:
19-439
Positionsbetitelung:
Chef de Service (m/w)
Land:
Österreich
Bundesland:
Tirol
Abteilung:
Restaurant
Anstellungsverhältnis
saisonal
ganzjährig
5-Tage-Woche
6-Tage Woche
Startdatum:
26.08.2019
Enddatum:
08.11.2024
Detailbeschreibung Unternehmen
  • 4*superior Hotel in Traumlage
  • Unter 200 Zimmer und Suiten
  • 4 unterschiedlich gestaltete Restaurantbereiche sowie einer Vinothek
  • Großzügige Gartenanlage mit Terrasse
  • Lounge mit Bar und offenem Kamin
  • Exklusiver SPA Bereich
  • Wellness mit Indoorpool, Saunen, Dampfbad, Ruheraum, Solarium
  • Fitnessraum mit modernsten Geräten und Ausblick
  • 9 hochwertige Konferenz-und Banketträume bis 340qm
  • Küchenstile: Internationale, gehobene und vegetarische Speisen
Tätigkeit / Ihre Aufgaben
  • Rapport an F&B Manager/in
  • Operatives Management der Serviceabläufe
  • Gewährleistung von reibungslosen, erstklassigen Serviceprozessen
  • Eine herzliche und kompetente Gästebetreuung
  • Enge Zusammenarbeit mit der Bankettabteilung
  • Mithilfe bei Organisation, Planung, Umsetzung und Nachbereitung von Inhouse Events, Banketts, sonstigen Veranstaltungen
  • Unterstützung oder Übernahme des Weinmanagements, inklusive Organisation des Weinkellers
  • Zuständig für Verkaufsschulungen und –maßnahmen zur Generierung von Zusatzverkäufen
Anforderung / Ihr Profil
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsfunktion in der gehobenen Gastronomie
  • Führungserfahrung von mittelgroßen Brigaden
  • Anerkannte Weiterbildung zum Sommelier/zur Sommelière von Vorteil
  • Sehr starke Identifikation mit einer Hands-On-Rolle
  • Kommunikationsfähigkeit, Organisationstalent, Zuverlässigkeit
  • Eigeninitiative, Durchsetzungsvermögen  und Flexibilität
  • Grosses Berufsinteresse an Weinen und Qualitätsprodukten
  • Gepflegte Umgangsformen mit einer guten Portion Herzlichkeit und Liebe zum Detail
  • Offenes Wesen, kommunikative Art
  • Freundliches, authentisches Auftreten
  • Spaß an der Arbeit
Konditionen
  • Spannende Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in einem der Top Hotels in einer äußerst bekannten Ferienregion
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kostenlose Verpflegung mit hochwertiger Mitarbeiterkost
  • Berufliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten    
  • Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität 
  • Möglichkeiten für Unterbringung vorhanden (PKW von Vorteil)
Abschlusssatz

DAS IST IHNEN ZU WENIG? UNS AUCH!

Ganz unter dem Motto „Be part of  the spirit“ laden wir Sie nun ein, Ihre Bewerbung an ILWIS  HR Relations & Recruiting über das Bewerbungsformular zu senden, um NOCH MEHR Informationen über dieses Unternehmen und vor allem über die Position zu erhalten!

Der Umwelt zuliebe, bitten wir, auf den Versand von postalischen Unterlagen zu verzichten und stattdessen das Online-Bewerbungsformular zu nutzen.

Ihr Vorteil besteht vor allem auch darin, dass Sie durch die Registrierung Ihr eigenes Kandidatenprofil erstellen, welches situativ veränderbar ist und für weitere Bewerbungen mit einem Mausklick bereit steht!

Wenden Sie sich für weitere Fragen direkt an Ihre Betreuerin.

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