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Chef de Rang (m/w/d)

Österreich, Salzburger Land


Stellenreferenz:
19-477
Positionsbetitelung:
Chef de Rang (m/w/d)
Land:
Österreich
Bundesland:
Salzburger Land
Abteilung:
Restaurant
Anstellungsverhältnis
saisonal
Vollzeit
5-Tage-Woche
5,5-Tage-Woche
48h
Startdatum:
16.09.2019
Enddatum:
20.10.2019
Detailbeschreibung Unternehmen
  • Traumhaftes 4*superior Alpin Resort & SPA Hotel im privaten Familienbesitz
  • Im Herzen der Salzburger Alpen auf 1200m
  • Vielfach ausgezeichnet als "Bester Arbeitgeber"
  • Zwei-Saisonen-Betrieb (Mitte Dezember bis Ostern und Anfang Juni bis Anfang November), der sich vor allem auf langfristige Mitarbeiter/innen freut
  • 88 Zimmer und Suiten
  • 55 motivierte Mitarbeiter/innen
  • Zielpublikum: Familien und Individualreisende, sowie Pärchen - ideal für den Almurlaub mit Wellnessfokus
  • Großzügige dreivierte Pension, inklusive reichhaltigem Frühstück, Nachmittagsjause und ansprechendem Abendmenü (5-Gänge-Wahlmenü) aus der mediterranen und österreichischen Küche auf Haubenniveau
  • Diätküche oder Speisen für Allergiker versteht sich von alleine
  • Beliebte Skiregion im Winter sowie zahlreiche Sportattraktionen (Wander-, BikingRouten, Golfclub, etc.) im Sommer
  • Umfangreiches Aktivprogramm im Hotel
  • Luxus SPA auf 1800 m2; mit Indoor-/Outdoor Pool, sowie großzügige Saunenlandschaft
Tätigkeit / Ihre Aufgaben
Chef de Rang (m/w) ab sofort:
  • Mise en Place Arbeiten
  • Platzieren der Gäste
  • Führen einer Station gemeinsam mit dem Commis
  • Getränke- und Speisenservice auf hohem Niveau
  • Akkurater Weinservice
  • Reinigungsarbeiten im Restaurant
  • Anweisung des Commis de Rangs
  • Bedienen des Kassensystems
  • Bedienen eines Ordermans
Anforderung / Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Gastronomie- oder Retsaurantfachmann/-frau
  • Mindestens zwei Jahre Erfahrung in der selben oder ähnlichen Position
  • Gute Weinkenntnisse sind von großem Vorteil
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Ausgezeichnete Deutschkenntnisse (Wort/Schrift)
  • Gute Englischkenntnisse (Wort/Schrift)
Konditionen
  • Saisonal, aber gerne auch längerfristig
  • Wahlweise 5 oder 5,5-Tage Woche, 49-Stunden Woche
  • Zeiterfassungssystem um ein faires Leistungs-Entgelt-Verhältnis zu gewährleisten
  • Gehalt ab circa € 1650 netto/Monat, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationsprofil und Erfahrung
  • Einführung und Einarbeitung
  • Interessantes Aufgabengebiet
  • Kostenfreie, komfortable Mitarbeiterunterbringung in Fussnähe (keine Auto erforderlich)  - Einzelzimmer selbstverständlich
  • Kostenfreie Verpflegung auch an den freien Tagen
  • Umfangreiches Sport- und Freizeitangebot in der Region
  • Benützung des Fitnessraumes
  • Ermäßigte Bergbahntickets (Winter/Sommer)
  • Gemeinsame Mitarbeiterveranstaltungen, zur Unterhaltung aber auch zur Weiterbildung (Teambuildings, etc.)
  • Rabatte auf Behandlungen im hoteleigenen SPA, sowie auf Produkte
Abschlusssatz

DAS IST DIR ZU WENIG? UNS AUCH!

Ganz unter dem Motto „Be part of  the spirit“ laden wir dich nun ein, deine Bewerbung an ILWIS  HR Relations & Recruiting über das Bewerbungsformular zu senden, um NOCH MEHR Informationen über dieses Unternehmen und vor allem über die Position zu erhalten!

Der Umwelt zuliebe, bitten wir auf den Versand von postalischen Unterlagen zu verzichten und stattdessen das Online-Bewerbungsformular zu nutzen.

Dein Vorteil besteht vor allem auch darin, dass du durch die Registrierung dein eigenes Kandidatenprofil erstellst, welches situativ veränderbar ist und für weitere Bewerbungen mit einem Mausklick bereit steht!

Für weitere Fragen wende dich gerne an deine Betreuung bei ILWIS.

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