Newsletter

Restaurant Manager mit Gourmeterfahrung (m/w/d), Wohnmöglichkeit

Österreich, Wien


Stellenreferenz:
19-481
Positionsbetitelung:
Restaurant Manager mit Gourmeterfahrung (m/w/d), Wohnmöglichkeit
Land:
Österreich
Bundesland:
Wien
Abteilung:
Restaurant/Gourmet
Anstellungsverhältnis
ganzjährig
Vollzeit
5-Tage-Woche
Startdatum:
15.09.2019
Enddatum:
31.12.2025
Detailbeschreibung Unternehmen
  • Exklusives Boutiquehotel in bester Lage Wien's
  • Gourmetrestaurant ausgezeichnet mit 2 Hauben Gault Millau 2019
  • Circa 60 individuell gestaltete, elegante und komfortable Zimmer und Suiten
  • Die Klientel besteht aus Urlaubsgästen und Geschäftsreisenden
  • Tagungsmöglichkeit für bis zu 35 Personen
Tätigkeit / Ihre Aufgaben
  • Administrative und operative Leitung der Serviceabläufe im Gourmetrestaurant
  • Führen der Servicebrigade inklusive Auszubildende (5)
  • Ständige Verbesserung von SOPs
  • Gastgeber/in für eine internationale, anspruchsvolle Gästeklientel
  • Weiterbildung der Servicemitarbeiter/innen (vor allem im Weinbereich)
  • Servicebriefings
  • Vorbildfunktion für Mitarbeiter/innen
  • Aktive Mitarbeit während der Servicezeiten (Abend- und Wochenenddienste inklusive)
  • Bestellwesen von Non Food Items, Getränke
  • Kassenführung, Kassenprogrammierung
  • Mitgestaltung von Marketingmaßnahmen
  • Organisation des Bankettbereichs
  • Sicherstellung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Anforderung / Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • Mehrjährige Erfahrung als Restaurant Manager/in
  • Erfahrung in der Haubengastronomie wünschenswert
  • Beeindruckende Gastgeberqualitäten
  • Ausgezeichnete Führungskompetenzen
  • Entspanntes, aber fokussiertes Wesen
  • Beeindruckende Weinkenntnisse (Diplom Sommelier von Vorteil)
  • Sehr gute Kommunikationsfertigkeiten
  • Hands-On-Mentalität
  • Gute EDV Kenntnisse
  • Deutsch- und Englischkenntnisse
Konditionen
  • Interessante und abwechslungsreiche Vollzeitstelle (40 Std./Woche) in einem wirtschaftlich erfolgreichen Privatunternehmen mit exzellenter Auslastung
  • Attraktives Trinkgeld
  • Ein Arbeitgeber mit hohem Stammmitarbeiteranteil
  • Monatliches kollektivvertragliches Entgelt, das je nach Qualifikation und Berufserfahrung entsprechend überzahlt wird
  • Geregelte Arbeitszeiten und verlässliche Bezahlung
  • Teamorientiertes, positives Arbeitsumfeld, in dem Ideen herzlich Willkommen sind und Ihr Beitrag an der Unternehmensentwicklung geschätzt wird
  • Berufliche Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der privaten Hotelgruppe
  • Sehr attraktive Mitarbeiterbenefits
  • Weiterbildungsangebote
  • Eine Wohnmöglichkeit in Wien (auch permanent), ideal für 1 Person, kann geboten werden (Sachbezug)
Abschlusssatz

DAS IST IHNEN ZU WENIG? UNS AUCH!

Ganz unter dem Motto „Be part of  the spirit“ laden wir Sie nun ein, Ihre Bewerbung an ILWIS  HR Relations & Recruiting über das Bewerbungsformular zu senden, um NOCH MEHR Informationen über dieses Unternehmen und vor allem über die Position zu erhalten!

Der Umwelt zuliebe, bitten wir auf den Versand von postalischen Unterlagen zu verzichten und stattdessen das Online-Bewerbungsformular zu nutzen.

Ihr Vorteil besteht vor allem auch darin, dass Sie durch die Registrierung  Ihr eigenes Kandidatenprofil erstellen, welches situativ veränderbar ist und für weitere Bewerbungen mit einem Mausklick bereit steht!

Wenden Sie sich für weitere Fragen direkt an Ihre Betreuerin bei ILWIS.

News

Buchtipp: Die stille Revolution

Führen mit Sinn und Menschlichkeit, Bodo Janssen

Treffer 1 bis 1 von 21
<< Erste < Vorherige 1-1 2-2 3-3 4-4 5-5 6-6 7-7 Nächste > Letzte >>