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Chef de Partie (m/w/d)

Österreich, Salzburg


Stellenreferenz
17-345
Positionsbetitelung
Chef de Partie (m/w/d)
Land
Österreich
Bundesland
Salzburg
Abteilung
Küche
Anstellungsverhältnis
saisonal
ganzjährig
Vollzeit
54h
6-Tage Woche
Startdatum
18.02.2019
Enddatum
12.04.2018
Detailbeschreibung Unternehmen
  • Familiengeführtes, modernes 4* Hotel im Salzburger Land
  • Sehr beliebter Sommer- und Wintersportort
  • Zahlreiche Sportmöglichkeiten in- und outdoor
  • Hauseigene Alm, für beliebte Wandertouren und weitere Urlaubsangebote (z.B. kreative Kochkurse)
  • Panoramarestaurant und weitere gemütliche Restaurantstuben
  • Internationale Küchenausrichtung, Diätküche, Vegetarische Küche
  • Großzügige Hotelbar
  • Weinkeller mit eindrucksvollem Weinsortiment
  • Seminarraum
  • Luxuriöser SPA Bereich mit beheiztem Aussenschwimmbad
Tätigkeit / Ihre Aufgaben
  • Führen eines Küchenpostens
  • Einweisung der Mitarbeiter/innen auf dem Posten
  • Unterstützung des Sous und Küchenchefs
  • Qualitätskontrollen
  • Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften
  • Gewährleistung der einwandfreien Sauberkeit am Arbeitsplatz
Anforderung / Ihr Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Mindestens zwei bis drei Jahre Berufserfahrung, vorzugsweise in gehobenen, gastronomischen Unternehmen (4*/4*s/5* Hotel)
  • Deutschkenntnisse
  • Kreativität
  • Freude daran mit internationalen Kollegen zu arbeiten und Wissen auch weiterzutransportieren
  • Teamplayer-Qualitäten
  • Saubere Arbeitsweise
  • Fähigkeit, auch in hektischen Zeiten die Ruhe zu bewahren
  • Sorgsamer Umgang mit den verwendeten Produkten und Materialien
  • Aussicht auf langfristiges Beschäftigungsverhältnis!
Konditionen
  • Freundliches, familiäres Betriebsklima
  • Unterbringung in komfortabler, großzügiger und modernster Mitarbeiterunterkunft zu einem moderaten monatlichen Beitrag (Einzelzimmer möglich)
  • Verpflegung im Hotel während der Dienstzeiten (auch an arbeitsfreien Tagen)
  • Freundliches und familiäres Betriebsklima
  • Leistungsgerechte Entlohnung von mind. € 1.600 netto/Monat
  • 6-Tage-Woche
  • Interne Schulungen, Trainings
  • Mitarbeiter-Aktiv- & Sportprogramm (In- & Outdoor)
  • Ermäßigungskarte für diverse Geschäfte in der Region
  • Möglichkeit der Nutzung von hoteleigenen Einrichtungen (Fitness)
  • uvm.
Abschlusssatz

DAS IST DIR ZU WENIG? UNS AUCH!

Ganz unter dem Motto „Be part of  the spirit“ laden wir dich nun ein, deine Bewerbung an ILWIS  HR Relations & Recruiting über das Bewerbungsformular zu senden, um NOCH MEHR Informationen über dieses Unternehmen und vor allem über die Position zu erhalten!

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