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Barkeeper (w/m/d)

Österreich, Salzburg


Stellenreferenz
18-398
Positionsbetitelung
Barkeeper (w/m/d)
Land
Österreich
Bundesland
Salzburg
Abteilung
Bar
Anstellungsverhältnis
saisonal
ganzjährig
Vollzeit
54h
5-Tage-Woche
6-Tage Woche
Startdatum
18.02.2019
Enddatum
21.04.2022
Detailbeschreibung Unternehmen
  • Familiengeführtes, modernes 4* Hotel im Salzburger Land
  • Sehr beliebter Sommer- und Wintersportort
  • Zahlreiche Sportmöglichkeiten in- und outdoor
  • Hauseigene Alm, für beliebte Wandertouren und weitere Urlaubsangebote (z.B. kreative Kochkurse)
  • Panoramarestaurant und weitere gemütliche Restaurantstuben
  • Internationale Küchenausrichtung, Diätküche, Vegetarische Küche
  • Großzügige Hotelbar
  • Weinkeller mit eindrucksvollem Weinsortiment
  • Seminarraum
  • Luxuriöser SPA Bereich mit beheiztem Aussenschwimmbad
Tätigkeit / Ihre Aufgaben
Hier sucht ILWIS eine/n erfahrene/n BARKEEPER/IN in saisonaler oder langfristiger Anstellung
  • Eigenverantwortlich und selbständige operative und administrative Leitung der Bar (Nichtraucherbar)
  • Verkaufsorientierte Beratung der Gäste aus dem Getränkesortiment
  • Bedienung des Ordermans
  • Fachgerechte Zubereitung und Präsentieren der jeweiligen Getränke
  • Exzellentes Auftreten und Fachkompetenz auch wenn die Bar stark frequentiert wird
  • Gestaltung der Barkarte
  • Preisvergleiche, Preiskalkulationen
  • Bestellwesen, Warenkontrolle
  • Kontrolle des Trockenlagers
  • Inventuren
  • Überprüfung des Barbereichs auf Sauberkeitsstandards
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Anforderung / Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung als Gastronomie- / Restaurantfachmann/-frau oder Hotel- und Gastgewerbe Assistent/in
  • Mehrjährige Erfahrung in der österreichischen gehobenen Hotellerie/Gastronomie als BarkeeperIn und/oder Chef de Bar (m/w)
  • Ausgezeichnete Spirituosen-, Wein- und Cocktailkenntnisse
  • Kommunikatives Wesen und Freude am Verkauf
  • Belastbarkeit und Stressresistenz 
  • Einsatzfreude
  • Gepflegtes Erscheindungsbild
  • Gastgeberqualitäten
  • Sportaffinität von Vorteil, denn Ihnen erstreckt sich ein Paradies an Freizeitmöglichkeiten neben der Arbeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Konditionen
  • Freundliches, familiäres Betriebsklima
  • Unterbringung in komfortabler, großzügiger und modernster Mitarbeiterunterkunft zu einem moderaten monatlichen Beitrag
  • Verpflegung im Hotel während der Dienstzeiten (auch an arbeitsfreien Tagen)
  • Leistungsgerechte Entlohnung von mind. € 1.600 netto/Monat, ab € 2.200 brutto/Monat
  • Variabler Trinkgeldanteil 
  • Wahlreise 5-, oder 6-Tage-Woche
  • Interne Schulungen, Trainings
  • Mitarbeiter-Aktiv- & Sportprogramm (In- & Outdoor)
  • Ermäßigungskarte für diverse Geschäfte in der Region
  • Möglichkeit der Nutzung von hoteleigenen Einrichtungen (Fitness)
  • uvm.
Abschlusssatz

DAS IST IHNEN ZU WENIG? UNS AUCH!

Ganz unter dem Motto „Be part of  the spirit“ laden wir Sie nun ein, Ihre Bewerbung an ILWIS  HR Relations & Recruiting über das Bewerbungsformular zu senden, um NOCH MEHR Informationen über dieses Unternehmen und vor allem über die Position zu erhalten!

Der Umwelt zuliebe, bitten wir auf den Versand von postalischen Unterlagen zu verzichten und stattdessen das Online-Bewerbungsformular zu nutzen.

Ihr Vorteil besteht vor allem auch darin, dass Sie durch die Registrierung Ihr eigenes Kandidatenprofil erstellen, welches situativ veränderbar ist und für weitere Bewerbungen mit einem Mausklick bereit steht!

Wenden Sie sich für weitere Fragen direkt an Ihre Betreuung bei ILWIS.

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